一张不用面粉，不用水，还不用揉面的饼，轻轻一震就能做好！
你们见到过一张饼，它是不用水，不用面，还不用揉，只要轻轻一震，这张饼就做好了。这种饼到底是一种什么滋味？今天就和小编一起来看看这个在家谁都能做的一种饼，完全不需要任何经验就能做好，它只需要轻轻一震就能做好，这就是红薯薄脆饼，一种只用红薯，牛奶就做成的一种饼，他不要揉面，红薯牛奶放到料理机里面，打碎搅拌成面糊，挤在烤盘上面，轻轻一震，放到烤箱里面就做好了。
红薯薄脆饼就是这么简单，人人都能做，做出来的红薯薄脆饼味道还一流，浓浓的奶香扑鼻而来，而且因为主要原料是红薯，所以除了浓浓的奶香还有满满的红薯清香。咔哧一咬，又酥得掉渣。是口感和口味的双重猛料。
而且除了这些，红薯薄脆饼的营养价值也丝毫不差，首先用的原料是纯牛奶，牛奶当中含有什么大家都知道，丰富的蛋白质。而反观红薯这边，其蛋白质含量也是主食当中的佼佼者，是大米蛋白质含量的7倍。而且其中还含有大量的维生素。可以提高人体免疫力，延缓智力衰退。好了，废话不多说，直接看看到底怎么做。
【菜品名称】：红薯薄脆饼
【所需食材】：红薯，牛奶，糖，芝麻
【烹饪步骤】：
1、首先上锅蒸熟红薯，因为是薄脆饼，所以红薯的用量不需要要多，只需要其中较大一个就可以了。蒸到筷子可以轻易穿透红薯为止。
2、把蒸好的红薯先用勺子碾碎，去掉外皮之后放到搅拌机里面，加入适量牛奶，适量糖。
3、搅拌成细腻均匀的糊状就可以了。
4、最后加入适量的芝麻放入面糊中，等到继续搅拌均匀。
5、把搅拌好的面糊放在裱花袋里面。前面剪开一个小口，如果家里面没有裱花袋也可以加入到食品保鲜袋里面。
6、均匀的挤到烤盘上面，一个不要挤太大，不然会变成桃酥。
7、最后轻轻地震荡一下烤盘，让面糊变扁，撒上适量的芝麻作为点缀就好了。
8、烤箱提前预热。180度，先烤20分钟看一眼状态，再自行调节时间。
9、最后这个不用面粉，不用水，还不用揉的红薯薄脆饼就做好了。
【烹饪总结】：
1、加入牛奶的时候要根据自己买的洪水水分来决定，少量多次添加，到刚刚流动就好了。
2、如果家里面有小孩的话可以适当的多加一点糖，小孩子更喜欢吃。
3、在挤红薯泥的时候中间一定要有适当的距离，因为后面红薯泥会因为蒸到向下塌陷。防止它们粘连到一起。
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文案编辑：见闻美食一看就会
