秋天萝卜的营养素很丰富,据说消化也很好,维他命是苹果的10倍。最近天气冷了,做一碗热乎乎的牛肉萝卜汤喝喝。^ ^
[准备材料]
萝卜,牛肉300克,洋葱1个,芝麻油,食用油,葱,大蒜,酱油,鳀鱼酱,金枪鱼酱,胡椒粉。
[烹饪步骤]
一:牛肉切碎。
二:萝卜切成方块。
三:把葱切成小块就可以了。^ ^
四:放2大勺食用油和2大勺香油,炒一下牛肉。
五:牛肉熟了,放萝卜炒一下。
六:加入适量的水,蒜,4勺酱油,4勺金枪鱼汁,4勺酱油。中火煮二三十分钟左右。把洋葱加进去。据说加入洋葱可以消除鱼的味道,味道更好。
七:加入盐,葱和胡椒粉调味。
天气寒冷,所以最好喝热汤 ^^