苹果只会直接啃着吃?今天教你新吃法!做成美味的苹果卷,酸酸甜甜解腻助消化,自己动手做零添加,干净又卫生;做法超简单,苹果切片后和白糖一层层叠加起来,然后放入锅中蒸至软烂后,打成苹果泥,铺在油纸上,待风干定型后划长条卷起即可,随取随吃,学会不用再去外面买啦!
材料和工具
苹果4个、白糖适量
鹅妈妈钛晶锅
详细步骤
1、苹果洗净对半切开,用勺子挖去中间部分;
2、切成薄片;
3、准备一个容器,底部铺上适量苹果片,撒上一层白糖;
4、一层苹果,一层白糖,直至铺满;
5、放入鹅妈妈钛晶锅中蒸30分钟;
6、可以看到蒸好的苹果变得软塌塌;
7、蒸好倒入凤梨养生机中,选择果汁沙冰键;
8、打成细腻的糊状,倒出在油纸上;
9、用厨房刮刀整理平整;
10、自然晾干,差不多要3天左右;
11、定型后,用刀划长条状;
12、从一边卷至另一边;
13、一次吃不完的可以用保鲜膜包起来装入密封容器中,随取随吃,干净卫生;
14、苹果加工成苹果卷能解腻助消化,酸酸甜甜的口感更开胃,小朋友超爱吃;
15、自己做的零添加,更健康,学会不用再去外面买啦。