为加大食品安全领域违法违规行为打击力度，确保辖区内食品安全工作的有序推进，近期崇明区陈家镇中队针对在建工地周边盒饭摊增多的现象，分阶段有序推进食品安全整治工作。
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通过实地调查得知，该区域摊贩主要为附近工地民工提供中饭、晚饭，工地外饮食摊位价格便宜、量多、适合民工口味。但经营食品的摊贩绝大多数未领取健康证，又处于食品卫生安全监督的盲区，存在较大的食品安全隐患。
宣传教育，营造氛围
向流动摊贩进行法律法规宣传教育，号召大家保障公共卫生安全，为崇明世界级生态岛建设做贡献。对个别不听劝阻的摊贩，执法人员依法对其经营工具和物品予以暂扣。同时走访工地，增强务工人员的食品安全意识，劝说他们到工地食堂用餐。
日常管控，防止回潮
落实每日巡查制度，安排人员对在建工地分块包干固守，对用餐时间段进行重点监控，通过车巡、步巡、蹲点固守“三位一体”的勤务模式，提高见管率，防止无证盒饭设摊的回潮。
下阶段，中队将进一步加强食品安全执法整治，落实常态长效管理，维护集中整治成果，防止出现反弹回潮。
