小红日常读书：《饮食术》分享
1、人为什么 会变老呢？
答案：“氧化”和”糖化”是导致衰老的元凶。“氧化”：人体每天都在进行氧化作用，就像铁会生锈，苹果切开会变黑一样。人体内不断地产生自由基，导致身体慢慢“生锈”。
“糖化”：蛋白质、脂质与葡萄糖结合后会产生AGE（终末氧化产物），像是身体在“变焦”。
如何做出改善呢：做好防晒、少吃油炸食物（会让身体产生更多不安份的自由基）、少盐少糖，少食精加工食物，给身体肠道做“-法”。多吃天然的食物，多咀嚼、多运动增肌、保持好心情
2、饮食建议
1、多食茵类食物，降低血脂。
2、平衡饮食，饮食多样化。
3、每天喝2L水，白开水，矿泉水为宜。
4、睡觉前4小时，不饮食。
附常见饮食误区：
1、水果糖份高，大多数是果糖，而果糖是给我们提供能量的，却最易被人体吸收的；
2、晨起或睡前，不宜吃水果，以免引起血糖过高；
3、减肥不紧盯calory,糖是最容易被人体吸收，但多余的并不容易被消耗的，所以平衡饮食，戒糖是关键；
4、胆固醇几乎跟饮食没有关系，平常一天吃1-2个鸡蛋是没有问题的；
水果虽好，不可贪吃噢
