立冬后，多给家人做这3道家常菜，御寒又暖胃，你还不知道吗？亲爱的好朋友们，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗？
随着立冬后，天气渐渐变冷，一些热气腾腾的家常菜，就端上了我们大家的餐桌。但是，今天我给大家分享的这三道家常菜，是最适合立冬后吃的，御寒暖胃，吃了一整天都不冷，你现在还不知道吗？好了，我废话不多说，接下来，就把这三道家常菜的详细做法，分享给大家。
1、粉条炒鸡蛋。
首先，第一道适合立冬后吃的菜肴，就是粉条炒鸡蛋了，它原料随处可见，而且吃起来的味道特别下饭，正确的做法是，将红薯粉条用温水泡30分钟泡透，然后碗中打入三个鸡蛋，下入锅内煎熟，煎熟后锅留底油，下入葱，姜，蒜，干辣椒段炒香，炒香后下入蚝油5克，生抽5克增色提味，因为红薯粉条比较吸汤，所以这道菜，一定要加入一勺清水，然后加入精盐，鸡精，味精调味，然后再把泡好的粉条，和鸡蛋，放入锅内，煮上二分钟，即可出锅食用。
2、红烧鸡腿。
天冷了，除了红烧鸡腿这道菜，我实在想不到，没有比它更适合天冷后食用的啦，花10元钱，买三个鸡腿，回家剁块，用清水洗净血水后，锅留底油，先下八角，花椒炒香后，将鸡腿下入锅内，翻炒至变色，下入生抽，老抽，蚝油，然后直接加入清水三勺烧开，喜欢吃土豆的，再放点土豆，出锅后的味道，配上米饭是真香。
3、杭椒炒鸡蛋。
除了红烧鸡腿和粉条炒鸡蛋，还有一个适合立冬后吃的家常菜，就是杭椒炒鸡蛋了，杭椒的辣味，配上鸡蛋的松软鲜香，吃一口浑身都暖和了。将新鲜的杭椒去根洗净后，切成细末，然后碗中打入6个鸡蛋，与杭椒末搅匀，再加上少许精盐调味，然后将锅润好，下锅煎至两面金黄，即可出锅食用啦。
总结：适合立冬后吃，的三道家常菜分别是，粉条炒鸡蛋，红烧鸡腿和杭椒炒鸡蛋，这三道菜无论是从原材料，还是做法上，都特别的简单易学，而且热气腾腾的越吃越暖和。
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