2020年初的疫情，让人们意识到拥有健康体魄的重要性，如何树立正确的健康意识，“吃得安全”、“吃得营养”、“吃得健康”，更是成为全民关注的热点。近日，在共青团陕西省委、陕西省市场监督管理局的指导下，2020年“百胜杯”食品安全与营养健康知识大学生竞赛首度在陕西开赛，“百胜杯”城市赛西安站比赛吸引了来自西北农林科技大学、西北大学、陕西科技大学三所高校的战队，经过线上拉票、线上限时答题，最终，西北农林科技大学取得了西安站的胜利，“西农战队”将代表陕西出战全国总决赛。
“西农战队”将代表陕西参加全国巅峰对决
11月6日，2020年“百胜杯”食品安全与营养健康知识大学生竞赛（西安站）的颁奖仪式举行，共青团陕西省委青少年发展基金会理事长、共青团陕西省委希望工程公益指导中心主任乌钢，陕西省市场监督管理局食品安全协调处处长孟大胜一行专程驱车前往杨凌，为获得此次城市赛的冠军战队——西北农林科技大学送上奖杯、奖牌及奖金。
2020年“百胜杯”食品安全与营养健康知识大学生竞赛于10月9日正式启动。竞赛分为3个阶段，即练习赛、城市赛和总决赛，采取线上线下相结合的方式，将覆盖全国10个城市超过40所高校。西安作为首次纳入竞赛的城市，在团省委和省市场监管局的指导下，吸引到西北农林科技大学、西北大学、陕西科技大学三所高校的热情参与和积极反馈，在极短的时间内组织了各高校战队进行备战。经过短短一周的拉票、线上练习赛答题，10月31日，三支战队在同一时间登录支付宝“答答星球”的线上专区进行限时答题PK，最终，西北农林科技大学的西农战队以综合排名第一胜出，将代表陕西与其他城市赛胜出的高校进行总决赛的巅峰对决。
线上限时答题
线上限时答题
陕西省市场监督管理局食品安全协调处处长孟大胜介绍说，《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》提出，要推进食品安全社会共治。“‘食品安全进校园宣传活动’作为社会共治的重要环节和内容列入其中，正说明了‘百胜杯’的现实意义。”
“‘百胜杯’对于参赛的食品与营养专业的大学生们是一次难得的专业交流机会，不仅拓宽了同学们的视野，更能激发同学们积极向上、努力钻研专业知识的热情。” 西北农林科技大学团委书记李国龙说。
“百胜杯”食品安全与营养健康知识大学生竞赛自2017年在杭州启动，四年来，赛制逐年升级，参与高校的规模也在逐年增加。今年的大赛由百胜中国联合中国市场监督报社、支付宝“答答星球”共同发起，旨在通过专业和新颖的知识竞赛活动，把食品安全与营养健康专业知识和科普理念传递给大学生，培养在食品安全与营养健康领域的新生力量，同时提升公众食品安全和营养健康素养。
作为中国餐饮行业有影响力的企业，百胜中国积极响应国家营养健康政策，将推动饮食健康、提倡平衡膳食作为自己义不容辞的责任。自2016年起，百胜中国连续五年与中国营养学会合作，旗下肯德基利用其遍布全国的餐厅网络，同步推出营养周主题餐盘垫纸，向公众传递合理膳食与健康生活方式的科学知识，累计覆盖超过1.2亿人群。同时，百胜中国积极助力中国青少年发展服务中心、中国青少年宫协会和食安在线网联合举办的“少年儿童食品安全教育活动”，围绕“守护小树苗，我们在行动”主题，推出一系列富有特色的专题主题活动。百胜中国还于2017年推出了公益科普公众号“百食百步”，以贴近生活的科普推文进行专业的健康知识和信息传播，推广膳食营养及健康生活方式。
未来，百胜中国将会继续秉承“健康中国营养先行”的理念，履行企业社会责任，为培养消费者科学饮食习惯和健康生活方式、唤起全民营养保健意识、提高公众的营养素养贡献力量。
