这两天，浙江金华白龙桥镇综合市场内的一家馒头摊位受到大家的关注。与别的摊位不同，这家馒头摊位无人看守，顾客选购后或者自己扫二维码支付，或者将钱放在零钱筐里。那么，这个无人售卖的馒头摊，经营情况如何？
在白龙桥镇叶店村综合市场的一角，记者找到了这个馒头摊。一个装馒头的的塑料箱，一个收钱的小塑料筐，就是这个小摊的全部家当。桌子上除了贴有付款码，还有一张纸条，上面写着：“馒头1.5元2个，3元4个，5元8个。人不在摊位时，如购买，请自觉扫码付款”。
临近午饭时间，前来买馒头的顾客络绎不绝，但不见老板的踪影。常来的一名顾客告诉记者，这家馒头摊的老板，只在出摊、收摊和补货的时候出现，平常基本见不到人。摊位上放的这箱馒头卖完后，一名顾客给老板打了电话。不一会儿，老板就抱着一个红色箱子出现了。
顾客： 昨天是拿了30个，昨天是有（货）的，今天我看看就这么几个。
无人馒头摊经营户 巴玉： 昨天是因为我补（货）过了，中间补过了，我这是刚刚送没补的。
今年34岁的巴玉就是这个无人售卖馒头摊位的老板。十年前，他从安徽来到金华打工。发现附近的工人多来自北方，喜欢吃馒头。考虑到这一行投资小，见效快，于是就和妻子租下了市场里的一个摊位和附近的一处店铺卖馒头。
无人售卖馒头摊经营户 巴玉： （做馒头）不难，就是辛苦，辛苦点，起得早，睡得晚，休息时间短，体力上年轻还行，能吃得消，如果说稍微年龄大一点的话，我估计就困难了。
巴玉和妻子每天凌晨两点半就起床，做馒头、送馒头，一直要忙到晚上9点左右。除了在市场内售卖，还要把馒头供应到附近的工地、超市等。这几年，他们的生意越来越好，可人手却有点忙不过来。考虑到成本，巴玉就萌生了设置无人售卖摊位的想法。无人售卖馒头摊开张后，无人监督，全靠自觉。巴玉告诉记者，他的无人售卖馒头摊2016年开始售卖，到现在已经4年了，少钱的事情极少发生。
顾客： 我拿两个付了1块5，做人肯定要诚实的，人家没人在这里看，人家本身就是小本生意。他们这个好久了，我们经常过来买都是这样子的。
巴玉说，无人售卖摊位平均每天能卖600个馒头，除去成本，每年能赚4万元。疫情发生后，巴玉还降低了馒头的价格，原来5块钱7个馒头变为8个。
无人售卖馒头摊经营户 巴玉： 因为我们附近收废品的也多，厂里上班的也多，都是老乡。他们有时候老乡今年钱挣不到，多给一个。反正相互信任，因为我相信他们，他们也相信我，他们方便了我也方便了。
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