11月8日是中国记协的成立日，七十多年来，特别是新中国成立以来，中国记协为团结广大新闻工作者，推动中国新闻事业的发展，以及在开展国际新闻界友好往来等方面作出了显著成绩，为了记念这群可爱的工作者，每年的11月8号就定为记者节。
记者的工作性质是常年在外跑新闻、经常风吹雨淋日晒，回来又加班加点对着电脑剪辑，处理各种片子，很容易出现皮肤暗黄干燥无光泽，眼睛干涩，上火等现象，今天借着这个机会，给广大记者们推荐一款润燥养颜明目的汤水。
南杏枸杞炖猪肺
推 荐 人 群：润燥养颜、明目
推 荐 理 由：经常外出，经受风吹雨淋日晒，熬夜用眼致皮肤干燥无光泽、眼睛干涩的人群
配料：3人量
南杏（去皮尖）50g
枸杞20克
猪肺半个
瘦肉50克
｜洗净南杏用开水浸泡1小时，枸杞稍浸泡。
｜猪肺彻底清洗干净（往猪肺中灌满清水，再将肺里的血水揸出，反复数次，直至猪肺呈乳白色），然后将洗净的猪肺焯水
｜再用干的炒锅把猪肺四周煎至微黄
准备大炖盅一个，放入食材，加水至八分满，加盖炖2小时左右调味即可
南杏又称为甜杏仁，北杏又称为苦杏仁，若论止咳平喘北杏更胜一筹，若只是润燥之用，则南杏苦涩味较轻，更适合食疗之用，去掉杏仁的皮尖，则味道更是清香。猪肺这里称为白肺，是中医的理论，肺属金，其色白，是五脏与五色相对的理论。这里使用杏仁炖猪肺，一则杏仁有润燥通便之功，大便通畅，皮肤才能光滑；二则肺主皮毛，故中医理论来说，润肺也能是皮肤光泽滋润，故使用猪肺与杏仁相配，特别适合需要长期户外工作、常对电脑、熬夜导致皮肤干燥饮用，加用枸杞则对常用电脑，加班熬夜现现的眼睛干涩有一定的作用。
THE END
周三
周四
周二
8:00-12:00
郭丽娜
何盈犀
主治医师
许欣筑
主治医师
林淑娴
主治医师
盛雯
医师
