冬天除了适合吃肉，还非常适合煲上一锅砂锅靓汤，下班之后趁热喝上一大碗，整个僵冷的身体顿时像被一股暖流贯穿五脏六腑，由内而外散发出热气，好不舒服！
胡萝卜、豆腐、肉、海带同煮，加味增，起锅时撒上芝麻和葱，赶走冬日的严寒，从头暖到脚。
北有云吞，南有扁食，皮薄肉香，加入菜蔬同煮，营养俱全。
在美国的东北角，靠近大西洋。新英格兰菜系以海鲜为主，螃蟹饼、奶油蛤蜊汤、牛肉芝士三明治等都是代表菜。
文火慢炖的牛肉汤，加上越南地道河粉，最后撒一点香菜。如果爱吃酸辣，还可以挤一点柠檬汁、撒几粒红辣椒，鲜香可口。
以牛肉、圆白菜、土豆等为主料，洋葱、柠檬为辅料，最终烹煮好的罗宋汤，口感酸甜、营养丰富。
