今天分享一道5分钟就能轻松搞定的快手家常菜—黄瓜火腿炒鸡蛋。
黄瓜鸡蛋炒火腿是一道以黄瓜和鸡蛋为主要食材的家常菜，菜品口味清淡，营养丰富，老少皆宜，一年四季皆可食用。清脆可口的黄瓜，搭配火腿和鸡蛋，口感超级鲜，营养美味，好吃还不长胖哦。。。
食材：黄瓜，火腿，鸡蛋，蒜。
调料：蚝油，生抽，盐。
做法如下：
1：黄瓜洗净去掉头尾，再对半切开后切成薄片，火腿去掉包装膜，再将火腿肠切成薄片。准备一个碗将鸡蛋打入碗中，再用筷子搅散。再将蒜切成蒜末备用。
2:锅内放少许油，放入鸡蛋炒熟后搅散，盛出备用。
3：锅里放入蒜末炒出香味，放入火腿肠片翻炒一下后，再倒入黄瓜片，同样翻炒一下后倒入炒好的鸡蛋，加入一勺生抽，一勺蚝油，少许盐，翻炒均匀即可出锅。
好吃不胖的家常快手菜就完成啦，简单营养又美味，喜欢的赶紧试试哦。。。
小贴士：黄瓜炒鸡蛋，加入火腿肠是一个很不错的搭配，如果不喜欢火腿肠的，也可以直接用黄瓜来炒鸡蛋就可以，营养也是超丰富的哦。
