三杯鸡是一道很棒的风味美食，它最大的特点就是会有一股啤酒味，吃起来会特别香。如果是家里有着一些没人喝的啤酒的话，那么不妨拿来做一道三杯鸡，不管是鸡翅、鸡腿、还是整鸡都可以做哟，个人感觉整鸡做出来味道更好，更适合做三杯鸡哟。
【食材清单】
鸡腿、葱、姜、糖、酱油、啤酒、辣椒
【烹饪步骤】
1、把鸡腿洗干净，葱、姜切成丁备用。如果鸡腿太大块的话，可以稍微砍小一点备用
2、锅内放油，慢慢把鸡腿两面煎至金黄色，推到一旁
3、锅内中间放糖（红糖、白砂糖都可）把糖炒化
4. 然后加入姜、葱、辣椒炒出香味，把啤酒倒入锅中没过鸡腿，根据个人口味加入酱油
5、焖煮20分钟左右，然后大火收汁就可以出锅啦
一道经典的三杯鸡就做好了，味道鲜香可口，甜中带辣，喜欢的小伙伴不妨周末做起来。
