百香果也叫鸡蛋果，是一种果汁量大，味道鲜香的热带水果，百香果中所含有的纤维，能够大大降低肠胃蠕动的毒素，有效减缓肠胃对于脂肪的吸收，起到减肥瘦身的作用。还可以促进我们身体的新陈代谢，排毒养颜，减肥刮油，甚至还有滋阴补肾的功效。还能使人进入深度睡眠状态，起到安神助眠，防失眠的功效。所含的维生素C对女性非常重要，能预防妇科方面的炎症。
说到不好吃，肯定会有苦瓜，味道是真的很苦。但是苦瓜的功效也不少，具具有清热毒、清心明目、除邪热、解劳乏等作用。苦瓜中的脂蛋白、维生素C含量都比较丰富，能够增强免疫力。另外，苦瓜中的苦瓜苷和类似胰岛素的物质能够调节血糖、降低血压。
茄子是一种为数不多的紫色蔬菜，茄子富含丰富的维生素，具有清热解毒，活血化瘀的作用，而且还可以保持肌肤的弹性，减少雀斑和色素的堆积作用，许多年轻的人们，不妨多食一些烤茄子，肌肤年轻细腻。这道菜色泽漂亮，吃起来满口留香，好吃不腻，非常解馋！
