上期我们讲到了关于盐的历史，今天我们再来了解一下盐的趣味冷知识。
1、中国盐卤质量储量最多的城市是四川自贡。自贡也是世界上第一口超千米深井——燊海井的开凿地。这里的井盐来自于公元2亿年前的三叠纪期，属于海相沉积岩盐类型，氯化钠含量一般都在90%以上。
2、航空燃料净化后加入盐，以除去其中的所有水分，然后才能使用。
3、盐氧护是利用自然岩盐矿洞微环境的顺势疗法，高度弥散的负氧离子+岩盐微粒环境，对人体机能进行多重修护和补益。在欧美地区广泛应用于疗愈亚健康、呼吸道病症的现代自然疗法。
岩盐微粒进入呼吸系统，实现修护疗愈作用。其中负钠离子和负氧离子，被称为“空气中的维生素”。可作用于整个呼吸道，清理、修护，清肺润肺，增强抵抗力。
4、2007年28岁的美国女子珍妮弗.斯特兰奇参加一场“喝水赢Wii游戏机”的活动，因摄入过多淡水，体内盐分过低而导致的低钠血症不幸身亡。
5、玻利维亚的乌尤尼盐湖是世界上最大的盐滩。当盐滩上积有一层浅水时，就变得好似一面巨大的镜子。这一特色使它成为太空中校准科学仪器的理想地标。同时全世界一半的锂都出产自这里。
6、如果把海水中的盐全部提取出来平铺在陆地上，陆地的高度可以增加153米；假如把世界海洋的水都蒸发干了，海底就会积上60米厚的盐层。
7、盐的熔点高，要加热到804度才变为液体，若要得到盐蒸汽，则要加热到1439度。
8、盐之花产于法国 (据说折合RMB 50克的价格是千元左右)。盐之花不宜加热烹煮，撒一点在食物上，如牛排、鱼排等，它就可以将食物的天然味道刹那之间爆出来，给味蕾出奇的惊艳。
