糙米
糙米是一种粗粮，粗粮是有利于肠道健康的。而糙米中含有丰富的B族维生素和维生素E，能促进血液循环，源源不断地为肠道输送能量，预防便秘和肠癌。
藕尖
藕尖是莲藕的嫩茎，吃起来很清脆可口，藕尖不管是口感，还是营养都高于其他蔬菜，藕尖中的铁元素较高，对贫血有着很大的帮助，常吃藕尖的话，能够起到补血造血的作用，还能补足气血，改善皮肤的状态，有着润肤养颜的效果，有缺铁性贫血的人不要错过这道菜呢，而且藕尖的吃法也比较多，热炒，凉拌，还可以腌制当咸菜吃，无论哪一种吃法，都有它独特的口感。
芹菜
芹菜中的膳食纤维含量高,粗纤维能够促进肠道蠕动,对于饮水量不足而产生的便秘有很好的效果,能够促进排便。芹菜有清热解毒的功效,当肝火旺盛,口干舌燥的时候,可以吃些芹菜。芹菜含有丰富的膳食纤维,而膳食纤维是不会被人体消化吸收的,反而还会促进肠道蠕动,促进排便,所以芹菜可以作为一种减肥蔬菜,而且芹菜本身的热量非常的低,而咀嚼芹菜所消耗的热量远大于食用芹菜所摄入的热量,所以减肥的人可以选择芹菜。并且芹菜的脂肪含量非常的低,蛋白质含量高,所以减肥的时候适宜食用芹菜。
