舌尖上的美味,酸汤酥肉,现在喝暖胃又暖心,热乎得很,香飘千里
现在的天气是越来越凉了,人们总是需要一些热乎的食物来暖自己冷冰冰的心,那么这个时候就需要这个暖心又暖胃的酸汤酥肉了呢,喜欢喝的朋友赶紧跟着学习一下吧!
酸汤酥肉首先准备一些葱姜八角花椒,再准备一个西红柿给他切成块儿,起锅烧油,下入大料,西红柿把西红柿炒出汤汁,再加适量的忘情水,你们不要再问我忘情水在哪里买了我也不知道,接着下面泡好的木耳和白玉菇加两勺盐,一勺胡椒粉,一勺鸡精,一点点老抽,调个底色,大火烧开,煮三分钟左右,再加入炸好的酥肉,中火炖五分钟,美术锅前加半勺香醋,小时候去吃酒席,最爱吃的就是这个菜,每次都吃不够。
这样的做法非常的简单哦,配着小饼更是好吃的不得了呢,当然喜欢吃粉条的话可以少放点,索一下子别提有多美味了呢!