橄榄
橄榄含有大量水分及多种营养物质，能有效地补充人体的体液及营养成分，具有生津止渴、补水润肤之效。还含有大量碳水化合物、维生素、鞣酸、挥发油及微量元素等，能帮助安神定志。而且橄榄油能防止动脉硬化以及动脉硬化并发症、并且不含胆固醇，因而人体消化吸收率极高。
马泡瓜
马泡瓜中的维生素含量和种类也是很多的，其中含有的维生素E的含量很丰富，这些物质不仅可以起到很好地延缓衰老的作用，坚持食用的话，还可以有保护皮肤。而且每天只要吃上几个，就可以排毒消脂，美容护肤，排出身体毒素，肝脏会越来越健康。
香椿
香椿被称为“树上蔬菜”，是香椿树的嫩芽。香椿椿皮的名字很多，有叫臭椿皮的，也有叫苦椿皮等的，椿皮是苦木科植物，用药部位主要有根部或干部的内皮。椿皮是一种味是苦涩的，性寒的中草药，主要功效是可以除热，同时也可以燥湿还能止血，适用于一些久泻不愈和时有便血的人，对跌打损伤也有疗效。
