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龙江“进”行时丨绥化市:四大优势助力培育食品产业“独角兽”

2020-11-05新闻10

11月4日,黑龙江省商务厅与德勤(中国)共同组织第三届中国国际进口博览会·黑龙江省食品产业合作交流会,哈尔滨市、齐齐哈尔市、佳木斯市和绥化市围绕区域优势、营商环境等方面向国内外知名企业进行推介发言。

绥化位于世界公认的“黄金玉米带”,在玉米食品产业发展上已经具备了很好的要素、环境和条件,尤其是玉米生物发酵产业已经进入了链条延长、集群挺进的新发展阶段。绥化市市长张子林在现场推介时表示,希望与世界和国内的顶尖企业携手合作,培养出绥化的“瞪羚”“独角兽”。

原料数量大、质量好

绥化处在北纬45°至48°之间,是世界公认的“黄金玉米带”,耕地面积3000万亩,年产水稻300万吨,大豆110万吨。特别是玉米产量稳定在1000万吨左右,半径100公里资源总量达到4000万吨。

产业集中度比较高

绥化市有亚洲单体规模最大的150万吨玉米深加工产业线和年产70万吨结晶糖生产线(象屿),世界单体生产规模最大的年产10万吨苏氨酸生产线和1万吨色氨酸生产线。加工规模从1999年的10万吨,到2017年的370万吨,用了18年时间;从370万吨到现在的1000万吨,仅用了3年时间。形成了籽粒、秸秆、鲜食玉米三大精深板块,特别是集中在生物发酵上,主要产品也从传统的淀粉、酒精升级到维生素、辅酶Q10、蛋白粉、氨基酸、赖氨酸、异亮氨酸等。

产业链很清晰

一直以来,绥化坚持以产业链思维来谋划玉米生物发酵产业,绘制产业链图谱、供应链家谱,以此增强产业韧性。现在绥化设计的产业方向是从淀粉到淀粉糖,再到葡萄糖浆,然后是氨基酸、有机酸、维生素、抗生素、多元醇、酶制剂、医药中间体、多糖类、营养品等14个产业链,有的产业链已经有了较强的龙头企业。比如新和成、象屿、星湖科技等等。

产业链中间产品品种多,比较容易获取

以新和成为主的维生素产能3万吨、山梨醇8万吨;以成福、象屿为主的氨基酸产能57万吨;以星湖科技为主的肌苷、鸟苷、腺苷分别达到2万吨、2万吨和1万吨;以昊天为主的果葡糖浆产能10万吨、麦芽糖浆46万吨;以新和成、象屿为主的结晶糖产能78万吨;以中粮生化、国投为主的DDGS产能60万吨。这些都是往高端食品、营养品、药品方向走的优质原料,具有很大的延伸空间。

绥化玉米生物发酵产业已经进入了从规模扩张到链条延长、从粗放经营到依靠科技研发转化、从分散布局到集群挺进的新发展阶段,延链、补链、强链是当下发展主题,希望与世界和国内的顶尖企业在粮油加工、优化育种、产品营销等方面展开合作,培养出绥化的“瞪羚”“独角兽”企业。

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