天冷了就喜欢睡懒觉，睡醒之后也没有好胃口，不想吃饭，许多人都有这样的情况，好不容易在家休息，最烦有人大清早喊着起床催着吃饭，但是，不吃东西也不行啊，许多人起床之后已经很晚了，吃饭有点早，不吃觉着饿，却又没胃口，今天给您介绍一款懒人饭--花菜香菇粥。
睡醒之后熬一碗粥最好不过了，想睡懒觉提前准备好煮粥的材料，起床之后熬上粥，洗漱完毕，很快就好了，而且这一道蔬菜粥很有味道，有蔬菜，品相又好看，口感滑滑的，还有点嚼劲，软软的，非常好吃。
花菜香菇粥的做法：
食材：西蓝花100克，花菜80克，胡萝卜80克，大米200克，香菇、葱花各少许，盐2克；
做法：
1、胡萝卜洗净之后切成丁，花菜、西蓝花去除菜梗，再切成小朵、香菇洗净切成片；
2、砂锅中加入水烧开，倒入大米，盖上盖，用大火煮开后转小火煮30分钟；
3、揭盖，倒入香菇、胡萝卜丁、花菜、西蓝花，拌匀；
4、再盖上盖，续煮10分钟至食材熟透，放入盐，调味；
5、关火后，盛出煮好的粥，撒上葱花即可。
为了煮粥节省时间，可以提前浸泡大米，浸泡之后更容易煮烂。
