槐花炒鸡蛋,简单易上手,老人孩子都很爱吃
现在这个季节,很多地方的槐树都已经开花了。看到槐花小时候很多的回忆就涌上心头了,我们以前在课本里的时候就学到过槐花是可以食用的。在城市里槐树是很少看见的,但是在农村还是可以看见的。而且这个时候是很多的,所以很多人会把槐花摘回去和鸡蛋这东西一起炒着吃。
现在很多的孩子估计都没见过槐树是怎么样的,更不知道其实槐花是可以吃的。而且槐花除了可以炒着吃之外,也是可以拿来泡茶喝的,而且味道很香甜的那种。但是今天小编要教你们的是,怎么用它和鸡蛋炒着吃。
食材:槐花、鸡蛋、盐、食用油。
我们选择的槐花最好是那种要开但是未开的那种,这种是最嫩的。然后把花梗和叶子摘掉,摘干净之后然后用清水清洗干净。然后再用盐来浸泡,盐的作用我们都知道那就是杀菌。而且对于槐花来说,上面肯定是有脏东西的。这样也是为了健康着想。
在碗里打入几个鸡蛋,然后把槐花倒进去搅拌均匀。然后在锅预热,倒入食用油,之后再倒入准备好的鸡蛋和槐花,在锅里弄均匀之后。就不要搅拌了,不然就会弄得很碎。等到它一面煎的差不多的时候,就可以翻另外一面煎了。等到差不多可以的时候就可以加入食用盐调味了,然后就可以关火出锅了。
我们都知道鸡蛋的蛋白质是很足的,搭配槐花这东西一起吃也是很健康的。突然觉得在农村的话,春天的季节真的就是一个很适合吃的季节。而且在城市的话,如果买的话还特别的贵。
对于花这一块,我想还是有些小伙伴会对花粉这东西过敏什么的吧!如果你对花粉或者是槐花过敏的话,你就尽量不要吃这道菜了。毕竟过敏也是很难受的,而且还要去医院看。
不知道这道菜,你们多少人吃过。我想这样的菜,老人和小孩都是很喜欢吃的吧!特别是小孩子,吃这个菜,我想可以多吃一碗饭吧!这个时候吃刚刚好,在热一点再吃的话也容易上火什么的。所以趁着现在季节什么都还好,就可以让自己的胃好好的享受一下了。而且这个季节的槐花是最多的时候,过了这时间段少还老了。#槐花#鸡蛋#炒鸡蛋收藏
在碗里打入几个鸡蛋,然后把槐花倒进去搅拌均匀。然后在锅预热,倒入食用油,之后再倒入准备好的鸡蛋和槐花,在锅里弄均匀之后。就不要搅拌了,不然就会弄得很碎。等到它一面煎的差不多的时候,就可以翻另外一面煎了。等到差不多可以的时候就可以加入食用盐调味了,然后就可以关火出锅了。
我们都知道鸡蛋的蛋白质是很足的,搭配槐花这东西一起吃也是很健康的。突然觉得在农村的话,春天的季节真的就是一个很适合吃的季节。而且在城市的话,如果买的话还特别的贵。
对于花这一块,我想还是有些小伙伴会对花粉这东西过敏什么的吧!如果你对花粉或者是槐花过敏的话,你就尽量不要吃这道菜了。毕竟过敏也是很难受的,而且还要去医院看。
不知道这道菜,你们多少人吃过。我想这样的菜,老人和小孩都是很喜欢吃的吧!特别是小孩子,吃这个菜,我想可以多吃一碗饭吧!这个时候吃刚刚好,在热一点再吃的话也容易上火什么的。所以趁着现在季节什么都还好,就可以让自己的胃好好的享受一下了。而且这个季节的槐花是最多的时候,过了这时间段少还老了。