提到农村大集，想必在农村生活的人都非常喜怀念。虽然说农村的集市看上去比较脏乱，但是，人们却能够在集上买到既实惠又美味的东西。现在，人们的生活水平也提高了，很多人买东西的时候都比较习惯去超市。不过，在超市里面所买到的东西不一定是健康的。相反，在农村集市上所买到的东西才可以称得上是“正宗土货”。今天，小编就给大家介绍一下，在农村赶集时才能买到的一种“正宗土货”，难看还不便宜，晚去却买不到。
这种在农村赶集时才能买到的“正宗土货”就是腊肉。现在，已经进入了农历的腊月。对于农村人来说，很多人已经开始慢慢准备年货了。而在准备年货的时候，腊肉就是一种不必不可少的。在农村，腊月去赶集的时候，我们能够在集市上面看到很多卖腊肉的农民。
不过，大家应该也可以发现，集市上所卖的腊肉并不是很多，价格比超市里面的也要贵一些。虽然说价格比较贵，而这些才可以说是真正的腊肉。在超市里面，所买的腊肉有可能是工厂批量做出来的，并味道并不是很正宗。而农村集市上所卖的腊肉都是非常正宗的，这种腊肉是经过农民用心熏制之后制作而成的。
要想在农村集市上买到正宗的腊肉的话，一定要早点去，去晚了很有可能就会买不到。毕竟，对于农村人来说，大家都不会做很多腊肉，因为实在是太费功夫了。所以，在自己家做腊肉的时候，农民们会多做出几块，最后拿到集市上去卖。看到这种长得难看又不便宜的腊肉，倒是希望大家能够尽早入手，不然真的会买不到。
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