天冷时，早上喝一碗热粥，不仅暖身而且暖心。粥一直是很多人的最爱，不管是大米粥小米粥还是五谷杂粮粥。粥的含水量通常较高，但比只喝水让人感到更加滋润。
胃酸过多的人经常喝粥，可能会增加对胃部的伤害，甚至出现反酸现象，增加胃部负担。喝粥自然会缺少咀嚼，咀嚼促使唾液分泌，唾液中所含的酶对淀粉也有初步的消化作用。因此喝粥过多，并不一定有助于消化。
只有一日三餐食物多样化，才能实现平衡膳食。为了满足身体的能量需要，我们每天的食物最好要包括，谷类、蔬菜水果、畜禽鱼蛋奶、坚果类等，这些不同的食物给我们提供不同的营养。如蛋白质、脂肪和碳水化合物三大供能营养素比例失调，长期积累会增加患慢性疾病的风险。
由此可见，粥再好喝，并不能把所有的营养素都集于一身，每天还是要多吃几种不同的食物吧。
