11月3日,在河南省平顶山市宝丰县石桥镇邢庄村一原酒库,技术员品尝原酒口感。
深秋时节,河南省宝丰县邢庄村进入酿酒繁忙期。村里的酿酒艺人按照传统工艺酿酒,车间内一派繁忙景象。邢庄村酿酒历史悠久,是一个远近闻名的酿酒专业村。近年来,当地按照统一规划、统一品牌、统一检测、统一标准的原则,引导酿酒作坊抱团发展。目前,全村有10余家酿酒作坊,年产量约500吨。
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11月3日,河南省平顶山市宝丰县石桥镇邢庄村一酿酒车间,工人在查看高粱蒸熟程度。 新华社发(何五昌 摄)
11月3日,河南省平顶山市宝丰县石桥镇邢庄村一酿酒车间正在出酒。新华社发(何五昌 摄)
11月3日,工人在河南省平顶山市宝丰县石桥镇邢庄村一酿酒车间忙碌。新华社发(何五昌 摄)