■文|小普 图片来源于网络
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很多人都会问到底什么样的茶是好茶?小普只能回答一句:茶适口为珍。俗话说:一分钱一分货,贵的东西一般都不会差。好茶不一定便宜,可贵的茶不一定适合你。
每每如此,便会得到对方一句:敷衍。
更有甚者,直接问我,他的茶现在值多少钱?
茶,是用来喝的,不是用金钱来衡量的。
小普始终认为适合你的茶才是好茶。那你适合什么样的茶呢?你的嘴巴会告诉你,你的身体会告诉你。这个茶不一定会很贵,但一定会让你感到舒适,感到愉悦。
喝茶不是越贵就越好,而是感觉舒适就好。
大多人喝茶都会以捆绑式说某某茶才是好茶。
其实,这是偏见。
大家都说班章为王,易武为后。那普洱茶是不是除了班章和易武,其他山头产的茶都是次品呢?不见得,薄荷糖的好茶也有上万的,冰岛老寨更不用说。显然,茶的山头和茶的好坏,是没有必然的联系的。
云南茶山千百座,不同的地理环境,造就了普洱茶的一山一味,有的山头苦底重,有的山头韵好,有的山头霸气,有的山头甜柔,有的山头山野气息浓郁...
各有其特色。
不喜欢苦涩的茶友,自然对老班章的霸气无感;不喜欢香高水甜的茶友,自然无法欣赏易武的阴柔;不喜欢冰糖甜的茶友,自然就无法接受冰岛….
你喜欢的,别人不一定就认同;别人喜欢的,你不一定就欣赏。
有道是,君子和而不同。
若过分的追求茶的产地,茶的价格,会错失不少与茶的缘分,以及少了喝茶的乐趣。
因为好茶如知己,可遇不可求。
那我们如何选择适合自己的茶呢?
有一个很好的方法,也是最土最接地气的方法,那就是喝它。喝多了,你就会自己,哪类的茶适合自己。
还有一个更简单的方法,看茶性。
每个人的体质都不一样,根据我们的体质选择茶,更为贴切。
一张表格告诉你六大茶类的茶性六大类茶的发酵程度及茶性茶类别发酵程度茶性绿茶不发酵性寒黄茶微发酵性寒白茶轻发酵性凉乌龙茶半发酵性平红茶全发酵性温黑茶后发酵性温
你是什么体质?你适合哪类茶?
8种体质与六大茶类匹配表体质特征描述茶类平和质面色红润、精力充沛青茶(乌龙茶)气虚质易感冒、易疲惫、易出虚汗青茶、红茶、黑茶阳虚质手脚冰冷、怕冷青茶、红茶、黑茶阴虚质手脚发热、性情急躁绿茶、白茶、黄茶气郁质体型偏瘦,容易紧张、焦躁,失眠、抑郁绿茶、青茶、红茶血瘀质面色晦暗,皮肤粗糙,易淤青,牙龈易出血青茶、红茶、黑茶痰湿质偏胖,脸部油腻,舌苔较重陈年乌龙、黑茶湿热质面泛油光,易长痘痘粉刺、口臭绿茶、白茶、青茶、黑茶
会喝茶是一种“清福”,愿你也拥有这份福气!