说到减肥，可以说是女人一生都要奋斗的“事业”了，很多人为了让自己减肥，经常是不吃东西，来达到瘦身，其实这是不正确的做法，减肥时营养的搭配，对食材的选择是很重要的，
想要瘦的女人要坚持吃这菜，越吃越瘦越吃越白，营养全面身体还好，这道菜就是西兰花，西兰花营养价值很高，同时西兰花也是一种低脂健康的蔬菜，经常吃西兰花不仅不会变胖，还会越吃越瘦，可以说是减肥时，必吃的一道美食了，而且，经常吃还可以变白的，大家一起来看小编是怎么做的吧！
虾仁西兰花
By二狗妈A
配料：
虾仁100克、西兰花一颗
烹饪步骤：
1.西兰花撕成小颗，用盐水浸泡半小时
2.鲜虾去壳
3.去掉壳的虾仁
4.热锅放油放入虾仁
5.炒至变色
6.加入西兰花炒
7.加入一小勺盐翻炒
8.加入少许生抽焖煮3分钟至熟
烹饪小贴士：
1、营养：据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.5克~4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富。
2、西兰花虽然营养丰富，但常有残留的农药，还容易生菜虫，所以在吃之前，可将菜花放在盐水里浸泡几分钟，菜虫就跑出来了，还可有助于去除残留农药
。3、焯水后，应放入凉开水内过凉，捞出沥净水再用，烧煮和加盐时间也不宜过长，才不致丧失和破坏的营养成分。
大家喜欢这道美食吗？
喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。
