小时候,我们总听家里长辈说多吃点鸡肝补补肝,吃鱼眼睛补眼睛,吃腰子补肾。那么真的是吃什么补什么?可以“以形补形”吗?对于所有人都适用吗?
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吃啥补啥”很多人对这种说法深信不疑,但事实上如果一味地套用“吃啥补啥”不但补不了身体,反倒会适得其反,影响健康。其中包括喝骨头汤能补钙,其实骨头汤不仅不能补钙,还可能导致血脂升高。
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比如还有吃腰子壮阳腰子是很多人“撸串”时的必点食物。吃过腰子后,许多人都会感觉精力充沛。
于是,很多人相信“腰子能壮阳”的说法。其实,说腰子能壮阳,是因为腰子中含有微量元素锌,而锌对生成男性生殖细胞可起到重要作用。
但经测试,每百克羊腰中的锌含量仅有2.74毫克,可以说是微乎其微。另外动物肾脏中含有重金属镉,而镉可导致男性生殖能力减退。不仅如此,梁清华老师表示,腰子中的嘌呤含量非常高,容易引起尿酸升高。
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而且中医里有‘以形补形’的说法,很多人理解为吃什么补什么,其实,以形补形并不是简单的吃什么补什么。中医讲究养生调理,以形补形就是古人总结出来的食疗方法。《黄帝内经》中的“虚则补之,药以祛之,食以随之”就是对于食物作为辅助疗法的一种肯定。食疗是对身体进行调理滋补,而真正的治病还是需要靠医生与中药的。