芹菜，是我们餐桌上经常看到的一类蔬菜，它的香气深受不少人的喜欢，其有较高含量的蛋白质、氨基酸、维生素等，可与其他食材一起搭配，烹饪出美味佳肴，又因价格适中，深得消费者喜爱。
近期， 四川省成都市人民政府网站大邑县市场监督管理局2020年食品安全监督抽检产品不合格信息，得知，经国家轻工业食品质量监督检测成都站检测，有2批青芹菜不合格。
1.王泗镇新庆社区农贸市场(徐志君)的青芹菜，毒死蜱3.10mg/kg，不符合≤0.05mg/kg的要求，超标62倍，产品不合格；
2.王泗镇新庆农贸市场（高仕英）的青芹菜，毒死蜱0.20mg/kg，不符合≤0.05mg/kg的不合格要求，超标4倍，产品不合格；
毒死蜱作为一款高效、广谱、安全的有机磷杀虫杀螨剂，是目前国际市场上使用最广泛、性价比最理想的农药产品之一，在害虫综合治理领域扮演着很重要的角色。
但其易残留于农作物表面，进而危害人体健康。所以种植户要知道其在叶片上残留期一般为5～7天，要求收获前停止用药。
温馨提示
毒死蜱对鱼类及水生生物毒性较高，在土壤中残留期较长。长期暴露在含有毒死蜱的环境中，可能导致神经毒性、生殖毒性，可能影响胚胎的生长发育。
四川省市场监管局已责令食用农产品交易市场开办者查清产品流向，召回不合格产品，并分析原因进行整改；销售者对不合格产品立即采取停止销售等措施控制风险。
