你好 很高兴回答你的问题,你们的家常菜有哪些?大家好,我是君姐,每天为一家三口忙着一日三餐,虽然家常的味道,但是用心在做。
我喜欢的家常菜相比较有点多,因为我喜欢研究美食,不管去那里吃什么 都要研究一下,都要什么调料 怎样做法,回家也会尝试做一下。
家常菜有西红柿炒鸡蛋 牛腩炖西红柿 红烧豆腐 铁板牛肉 红烧鱼 尖椒干豆腐……
尖椒干豆腐是一道地道东北菜,口感滑嫩筋道。
尖椒干豆腐
准备食材:干豆腐 尖椒 肉片
做法:
1 干豆腐切菱形块 尖椒切菱形块
2 开水烧开 把干豆腐焯一下
3 起锅烧油 油开下姜蒜炒香下肉片炒,炒变色加一点生抽 把干豆腐下锅炒、加水炖一下 把尖椒下入加盐 味精 十三香 汁也收差不多了 在淋水淀粉 加一点葱花感谢你点开,喜欢我的就关注一下,互相交流家的味道