原标题：这家开在厦门古地石的餐吧目测要火！
这几年，精酿啤酒似乎在厦门打开了市场，前前后后出现了不少精酿啤酒屋，很多西餐厅也引入了精酿啤酒。在最近人气很旺的新商圈古地石，发现了一家叫做GUDIS谷地的餐吧，餐品和酒都让我印象很深刻。
这家装修大气的餐吧，引入了台虎家的精酿啤酒。喜欢喝精酿的小伙伴，想必很多人都听过这个来自台湾的品牌，他们家有不少酒都拿过大奖，口感也很棒，比较出名的有金桔、桃花和日落等。精酿啤酒不像普通啤酒只有单一的口味，总能让人感到惊喜。
第一次尝试精酿的小伙伴可以来一组品鉴杯组，里面有四款不同的精酿啤酒，由浅到深，渐入佳境。925拉格口感清淡爽口，长岛冰啤则比较酸甜，荒野老司机很经典，阿啡正传带着咖啡和巧克力的香气，口感略重。
尝试了品鉴杯组之后，发现来的朋友们各个都是爱酒之人，又点了几款单杯的。口感都不错，尤其推荐烟熏乌梅和情圣多里尼，一酸一甜，让人记忆犹新。
原本来这里是为了喝酒的，没想到店里的餐品让我特别惊喜，值得推荐。
一开始上桌的毛豆和卤味拼盘就让人觉得惊艳，尤其是毛豆，表面的酱料非常好吃，忍不住吮指。
烟熏鸡肉芒果沙拉里加入了很多种蔬果，看起来缤纷多彩，吃起来口感清新爽脆。
九层塔秘制全翅是店长疯狂安利的一道小食，一开始没觉得会有什么不同，入口的那一瞬间才知道它的厉害，外酥里嫩的口感不算什么，搭配上面撒上的酱料，简直绝了。
虽然刚吃过秘制的全翅，但是这道迷迭香柠檬烤鸡上桌的时候，丝毫没有抗拒。烤鸡的颜值很高，乍一看还有复活节的感觉，外皮烤的焦黄，看起来很Q弹，圆鼓鼓的泛着油光，一直在勾引着我的味蕾。切开之后，里面的汁水还很丰富，每一块鸡肉的味道都入味的恰到好处。
BBQ海陆全餐绝对是这里的大菜，一大个木盘子里装遍各式各样的美味。丁骨牛排、鸡肉、大虾、德式香肠、土豆泥…你想吃的这里都有，一盘子就能满足你的胃，超级过瘾。
蘑菇汁牛肉芝士焗饭，看起来平淡无奇，味道却出奇的好。芝士融化开来裹住米饭，每一粒都很香。
除此之外还有鲜芝士鸡扒饭、龙利鱼海胆奶油汁意面、黑松露烤鸡肉薄脆、三明治等主食，都是不错的选择。
来西餐厅当然不能少了牛排，所以在店长的推荐下点了一款美洲松叶西冷牛排。一大块泛着油光的西冷牛排旁边还有大虾和薯角等，诱惑难挡，蘸着百香果酱汁口感格外好。
饱餐了一顿，再来一份店里人气很旺的雪顶冰淇淋。浓郁的奶香味，倒入咖啡后风味更佳，一份不够大家又都忍不住再点了一份。
还未进入冬季的厦门，夜间的风虽然微凉，但是吹着也很舒爽。在湖畔吹着晚风喝着酒，聊聊八卦和人生，也是平淡日子中不可多得的美好。
