我们每个人都有一种叫做原癌基因的物质。在这种情况下，它不会对我们的健康产生影响。相反，她可能会增加人类细胞分裂，或者过量摄入这些食物可能会导致原癌基因的恶化，从而导致炎症和癌症，这三种食物试图不再进食，很容易滋养癌细胞。
1. 发霉食品
黄曲霉毒素是一种美德。但如果它坏了，就不要再吃了。不管是发霉的食物还是过期的食物，都不要再吃。因为这些食物含有众所周知的致癌物黄曲霉毒素。黄曲霉毒素对你的健康有害。黄曲霉毒素的星或代谢是非致癌的，但在肝脏代谢过程中，它可以抑制肝细胞 DNA 的去甲基化，从而诱发肝细胞癌变。为了健康、发霉或过期的食物，应该果断地扔掉。
2. 油炸食品
烧烤油炸食品现在很受人们欢迎。尤其是孩子们更喜欢吃炸食品，比如汉堡包、炸鸡翅，这些食品可能含有一些致癌物质，因为高温的营养价值会被破坏，经常吃这些食物对身体有害，随着时间的推移也可能增加患癌症的风险。烧烤食品，在烘焙过程中的蛋白质和脂肪酸营养将被大大丢失，也可能恶化。在烘焙过程中，一些有毒物质会对身体造成癌症，所以油炸食品和烧烤食品被尽可能少地食用。
3. 腌制食品
腌制食品含盐过多。每日盐摄入量不超过 6 克。过量食盐摄入会与人体血红蛋白发生反应。人体吸收研究会转化为二甲基亚硝胺。这些都是致癌物，所以腌制食品仍被尽可能少地食用。
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