大家好我是盛开。今天用馄饨皮分享一道美食,现在开始制作。碗里放入白芝麻,辣子面,蒜末。
锅中把油烧开,
油热之后,浇入料碗中,搅拌一下蒜末辣子油就做好了。
菠菜洗干净,
水烧开,菠菜煮30秒,
捞出控水,把水份挤干,面筋切片,
锅中煮一分钟,
捞出过凉控水。菠菜切成小段,
所有食材放入盘中。放入蒜末辣椒油,生抽,醋,香油,把它们拌均匀。美味的菠菜面筋就做好了。
吃煎饺必须调一个蘸料,放一勺做好的蒜末辣子油,少许的生抽醋,搅拌一下。料汁ok。
继续打入四个鸡蛋。
炒一个鸡蛋碎。
韭菜洗干净切小段。
鸡蛋和韭菜拌到一起,放十三香,咸盐,馅好了。
拿出一张馄饨皮,四周抹上水,
把馅放到中间卷一下,
两边一捏,一个煎饺就做好了。
锅中倒入清油,把煎饺依次放好,中火煎五分钟左右。
切两个橙子,倒一碗水,放入破壁机里面,炸一杯橙汁。
蒜末辣子油平时可以多做一些,一次性做上一小碗,吃凉菜,饺子,炒菜都可以用到挺方便的。
今天的菠菜面筋,煎饺都是用的这个辣子油,我对这款蒜蓉辣子情有独钟。
今天的美食就分享到这,我是来自新疆乌鲁木齐的盛开。喜欢我们的分享,点关注,朋友们明天见...