俗话说的好，冬吃萝卜夏吃姜，不用医生来开方，如此搭配可以增加人体对疾病的预防，不仅美味可口，而且增加人体的抗体，对肺部和心脑血管有极大的益处。
这种姜的选材一定是老姜，老姜的纤维坚韧，营养成分对心脑血管有很好的保护作用。
姜片脆辣可口，自古以来深受老百姓的爱戴，但是极少人知道它还有这样神奇的好处，今天让我们一起来了解一下。
制作方式：
去菜市场买老姜，清洗干净之后。不要去皮，直接切成片，放到滤网上控水。
控完水以后，放一层姜片，把上面撒上些许的盐，然后再放姜片，之后再撒盐，以此重复直到放完姜片。
次日之后吧
姜片取出，清除大部分盐，放到密封罐里，加上味极鲜，米醋(一定要米醋），其他什么都不要放，弄好以后密封起来，一个来礼拜之后可以食用
?每天只有早上使用，晚上最好不吃，晚上吃姜如吃砒霜。
