结直肠癌在现代社会发病率高，呈逐年上升趋势，与我们的日常生活饮食习惯、生活规律密切相关。人们越来越懒惰，食物越来越杂，油炸鸡、廉价外卖、烧烤、啤酒等危害着我们的肠道健康，这是我国胃癌、结直肠癌等疾病高发的原因。
为什么越来越多的结直肠癌患者？中国每年有 200000 人死于结直肠癌。医生提醒说，有四种肉，它们是重要的致病因素，也是减少消费的重要因素。
第一个：半熟的肉。在生活中，我们都看到了这样的场景，去西餐厅吃牛排，为了追求牛排的味道，刻意吃一些中稀、中肉，这是一种坏的饮食习惯，更严重的也是生食习惯，不熟肉含有大量寄生虫和细菌，寄生虫会进入我们的身体，繁殖，对我们的人体造成伤害，导致越来越多的结直肠癌等疾病的发生。因此，无论是洗火锅还是烧烤，为了健康，我们必须吃熟，这样才能完全杀死寄生虫。
第二种：烤肉。烧烤是我们经常吃的食物，有新闻报道，一些烧烤摊档为了赚钱，使用过期的肉类等，为了掩盖臭味，往往会用大量的盐、调味料等掩盖，这些食物在体内会产生高渗状态，对胃黏膜造成损害。而肉类在烧烤过程中会产生大量的致癌物。研究表明，当分解后的脂肪滴在碳火上时，食物脂肪的焦化所产生的热聚合与肉中的蛋白质结合，在烤肉高温烧烤时产生强致癌物苯并芘。当分解的脂肪落在碳火上时，由食物脂肪结焦产生的热聚合与肉中的蛋白质结合。烧烤很好吃，但一定要适度，不要吃太多。
第三类：再加工肉类。这也是一个高风险因素，因为再加工肉类将经过腌制、熏蒸等工序，以掩盖味道，并添加其他添加剂。加工过的肉类产品包括火腿、热狗肠、培根、牛肉干，也包括罐装肉类，但不建议经常食用，尤其是未成年人，尽量少吃。
第四种：冷冻肉。许多老年人习惯于把食物储存在冰箱里，尤其是肉类，因为这些食物通常存放在冰箱里几个月，不能被吃掉。事实上，这是不健康的。一般来说，最好是在购买后一个月内吃冷冻肉，越快越好，在购买当天吃得越好。肉类长期冷冻，易受微生物污染，安全性降低。如果你长时间吃这些过期的冻肉，会降低我们的抵抗力，甚至增加患癌症的风险。
为了防止疾病进入口腔，我们需要提高自己的生活水平，上面提到的食物不应该多吃。改善你的饮食习惯，你可以预防很多疾病，从现在开始。
