10月30日，第四届中国（淮安）国际食品博览会招商招展路演走进上海，向境内外食品企业推介展会品牌特色和淮安绿色食品产业，并发出参展邀请。
本次路演是第三届中国国际进口博览会江苏交易团重点配套活动之一，现场吸引了上好佳、旺旺、费列罗、亿滋、雀巢等境内外知名食品企业，美国、斯洛文尼亚、保加利亚、瑞士等国家驻沪总领事馆以及上海美国商会、英中贸易协会、香港贸易发展局、大韩贸易投资振兴公社等投资贸易促进机构的代表120余人参加。
食博会组委会副主席兼秘书长、淮安市副市长王向红介绍，淮安生态环境优良，农业资源丰富，食品产业发展具有良好的基础和较强的实力，产值已突破千亿元，农产品地理标志商标数量位居全国设区市首位。淮安食博会作为江苏省唯一的食品类国际性博览会，也是全省聚力打造的重点展会和重大开放平台，由中国国际贸易促进委员会批准举办，中国国际商会、中国食品工业协会和中国烹饪协会联合主办，中国国际商会会展部、江苏省贸促会、淮安市人民政府承办。汇聚了全国乃至全球的知名企业和产品，为参展企业提供了充分展示自身品牌、服务和产品销售的平台，促进了食品全产业链的交流和合作。
自2018年以来，淮安食博会已连续成功举办三届，企业参展价值和展会品牌效应不断显现。特别是2020年10月15-17日刚刚成功举办的第三届食博会，虽然受疫情影响时间推迟，但组委会积极创新“线下+线上”办展模式，取得了丰硕的经贸成果。其中，线下主题展览吸引了336家境内外知名食品企业参展，9.6万人次现场参观；线上搭建的食博会“云平台”集聚了488家企业云上参展，超300万名专业观众线上登录参观。线上线下意向合作金额达45.8亿元，签约25个食品产业项目，总投资241亿元。同时，通过举办构建绿色安全食品供应链主题峰会、首届食博网红大会、食材供应链和跨境电商产销对接、2020中国淮扬菜大师赛总决赛、“美食之都”城市美食技艺交流展演等一系列配套活动，实现了展览会议、经贸合作、美食体验的深度融合。100多家境内外知名媒体、总粉丝量超亿的122名网红，通过开展宣传推广、企业专访、直播带货，传播覆盖超亿人次，参展品牌和产品曝光率达100%。
参展企业纷纷表示，淮安食博会已然成为企业采购优质食品食材的特色基地、参与食品专业研讨的前沿载体和扩大企业品牌曝光的难得契机。“这几年我们借助淮安食博会已成功打入江苏乃至长三角地区的广阔消费市场。”现场一参展企业的相关负责人说。
记者了解到，第四届中国（淮安）国际食品博览会将于2021年9月下旬举行。展会将持续创新，精准策划主题展览、专业峰会、美食博览“三大品牌板块”，不断优化展务管理、传播推广、服务保障等“六项政策服务”，打造高端品牌、品质食品的专属展会。特别是丰富拓展“淮安食博会云展平台”功能，常态化发挥线上展览、产销对接等功能，实现年年有展会、月月有活动、天天有美食，打造“永不落幕的食博会”。
江苏经济报记者 陈春裕
