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蜜汁山药:软糯香甜,果味浓郁,大人小孩都爱吃!

2020-10-31新闻16

来源:美食天下

软糯香甜,非常好吃,有浓郁的果香味~

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蜜汁山药

图文 | 琴韵优雅

铁杆山药二根白糖二匙蜂蜜三匙橙汁二勺枸杞十粒白醋一匙

1. 山药去皮切段。

2. 锅里水中加一匙白醋,水开下入山药段,焯水一分钟捞出控干。

3. 调蜜汁:二匙白糖,三匙蜂蜜,二炒勺橙汁。

4. 中小火熬到起大泡泡。

5. 下入山药段,加十几粒枸杞,开最小火慢慢煨。

6. 约二十分钟,到汁浓稠时就可以关火盛出。

7. 软糯香甜,果味浓郁,大人小孩都爱吃!

小窍门:

一定要最小火,似开非开,慢慢煨至软糯。

#烹饪

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