糖尿病是一种常见的慢性病，随着人们生活水平的提高，饮食有了很大的改善，但是患上糖尿病的人数越来越多，人们一旦患上糖尿病之后就需要对自己的饮食非常的讲究，像是一些甜食和肉类就要少吃了，还有的人认为患上糖尿病之后，觉得馒头和米饭就不能吃了，是不是真的是这样呢？
患上糖尿病，就不能吃米饭和馒头了？
患上糖尿病之后就不能吃主食，这种做法是不对的，我们中国人的饮食结构主要是以碳水化合物为主，但是摄入过多的碳水化合物，的确会对我们的身体血糖和胰岛素的分泌造成一定的影响，所以对于糖尿病患者来说，摄取碳水化合物一定要低一些，但是也不能完全不吃，毕竟葡萄糖是我们大脑的主要能源供应。
虽然水果蔬菜中含有丰富的膳食纤维和维生素，但是对于糖尿病来说，是不能够吃很多水果的，因为水果中的糖分含量比较高，但是如果只吃一些蔬菜，就会影响我们的身体健康，有些营养物质不能够从蔬菜中获得，有研究表明，长期保持低碳水化合物的饮食会对我们的血脂代谢产生一些不良的影响，也会让我们身体的低密度脂蛋白胆固醇水平升高，从而会增加患心脑血管疾病的几率。
糖尿病患者吃主食该怎么控制血糖？
当患上糖尿病之后，主食还是要吃的，但是吃的时候一定要控制好碳水化合物的摄入量，尽量保持粗粮和细粮的搭配比例，一般保持在1:2左右或者是1:3左右，然后再搭配一些蔬菜或者是荤菜一起吃，这样可以降低整体升糖的速度，也可以在吃饭的时候一边吃饭一边喝汤，这样可以加速肠胃的吸收速度，不至于让血糖升的太快。
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