乙肝是生活中十分常见的肝脏疾病，一般身体感染了乙肝病毒后，此时病毒对人的肝脏功能造成损伤，可能就会导致人的肝脏健康受损。在发病过程中，患者比较明显的临床表现，就是腹胀，肝区疼痛，恶心，反胃等，严重时还会引发蜘蛛痣，肝病面容等。
因此，留意到自己有乙肝之后，需要针对具体的病情采取治疗措施，积极控制体内炎症的发展。另外，相关的饮食原则需要坚持。
乙肝患者饮食要坚持哪些原则？
1、注意饮食清淡
出现乙肝之后，此时需要坚持饮食的清淡。因为本身乙肝发展过程中，就容易影响人的胃口。此时患者通常会有畏食，恶心，腹胀等情况出现。如果还进食难消化，重口味食物，通常会导致乙肝病情加重，甚至影响胃口。
2、酒精物质不能碰
出现乙肝后，酒精物质就千万不能碰了。在饮食过程中，需要做到滴酒不沾，任何含酒精的食物都需要避免进食。因为本身酒精物质需要在肝脏进行代谢，而出现乙肝之后，肝脏已经严重受损，此时还摄入酒精物质，很有可能会导致乙肝病变加重。因此，在饮食过程中，需要做到滴酒不沾。
3、高脂肪食物要忌口
出现乙肝后，部分高脂肪的食物需要避免进食。因为本身高脂肪的食物就会增加肝脏的消化负担。乙肝在发展过程中，肝脏功能下降，分泌的胆汁不足以维持正常的消化功能，此时摄入过多的高脂肪食物，通常会导致乙肝进一步加重。
4、一日三餐需规律
出现乙肝之后，饮食需要注意规律。因为本身规律的饮食就是促进健康的有效方式。一日三餐都需要规律进食，此时身体调养得当，有足够的能量供给，这样才能防止抵抗力下降而加重乙肝。只有做到规律饮食，健康饮食，身体营养吸收了，对抗疾病的能力才能增强。
5、养肝食物可多吃
一般确诊乙肝之后，患者需要进行饮食调节。一些饮食原则需要坚持。例如多吃养肝护肝食物也对乙肝病情改善有利，像常见的枸杞，山药，蜂蜜，菊花等都可以适当进食，可以帮助改善肝脏健康问题。这样，肝脏功能提高了，乙肝病情也会更快好转。因此，在饮食过程中，需要多吃养肝护肝的食物。
