贵州菜谱名英文 贵阳十大名菜：你知道菜的名称吗？

贵州家常菜谱 嫩肉丸子【材料】绞肉60g、葱末1小匙 1.〈豆粉1/2小匙、盐1/8小匙〉2.〈水1小匙、豆粉1/2小匙、酱油少许〉【做法】1、绞肉剁细，入葱末1.料拌均，甩打至有弹性，再分搓成一口大小之丸状；以中火蒸1小时至肉软。2、以2.料勾芡即可天荡薇菜鱼丝薇菜涨发后治净，鱼肉去骨切丝加料酒腌后用蛋清、湿淀粉上浆，鱼丝放6成热的油中划散捞出。锅留底油，放葱姜、干辣椒丝煸出香味，加薇菜、清汤、盐、味精、胡椒粉、料酒炒匀勾芡，倒入鱼丝翻勺出锅即成。竹笙瓜汤所需材料：丝瓜1条，竹笙2钱，蟹丸3两，盐1小匙具体做法：① 丝瓜削皮洗净，切片。② 竹笙泡发后，去杂质及伞状部分，只取卷筒状部分，切寸段。③ 锅内加4碗水煮开，加入竹笙、丝瓜及蟹丸，滚开后，转小火续焖煮5分钟，待丝瓜呈半透明状，加盐调味即成。百合鸡丝百合鸡丝所需材料：干品百合3两，鸡胸肉1付，青椒1/2个，红椒1/2个，盐1小匙，油2大匙具体做法：① 百合泡软、沥干。② 青椒、红椒去籽洗净切丝。③ 鸡胸肉洗净，顺着纹路切丝。④ 油锅加热加油，下作法①、②、③拌炒，加盐稠味。⑤ 喜欢青脆口感者，快火炒匀即起锅，喜欢较熟软者，可续焖2分钟再盛起肠旺面贵阳地区著名的风味小吃，已有。贵阳十大名菜：你知道菜的名称吗？ 照此说来，宫保鸡我没有吃过，只吃过辣子鸡、黄焖鸡。“贵州菜”的相关菜谱 漏caipu.zhujiage.com 鍚冮妞夸篃鏄湁闂ㄦ鐨勶紝瀵逛簬璇撮妞挎湁寮傚懗鐨勪汉锛屾垜鍙兂鎱㈣蛋涓嶉€併€傚鏋滀笉鎯虫€犳參浜嗛妞垮悰锛屼竴瀹氳閫夋嫨绗ㄩ浮铔嬶紝鎽婂嚭鏉ョ殑楦¤泲楗奸粍婢勬緞...漏 妗岄キdouguo.com 。哪有中英文对照的菜谱？ 篮子的中英粤语的菜谱对照 中餐菜谱中英文名称对照贵州特产有哪些？哪些特产是到贵州不得不买的？ 贵州特产： 酒类：茅台酒、贵酒 烟类：贵烟 茶叶类：绿宝石、都匀毛尖茶、红宝石、久安千年绿、都匀毛尖、湄潭翠芽、遵义红。贵州三绿一红包括：三绿：都匀毛尖、湄潭翠芽。贵州最出名的特产应该是什么？ 贵州最出名的四大特产应该是茅台酒、大方漆器、贵州蜡染、都均毛尖。1、茅台酒。独产于中国的贵州省遵义市仁怀市茅台镇，是汉民族的特产酒，与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏酒之一。1915年至今，贵州茅台酒共获得15次国际金奖，连续五次蝉联中国国家名酒称号，与遵义董酒并称贵州省仅有的两大国家名酒，是大曲酱香型白酒的鼻祖，有“国酒”之称。2017年6月6日，《2017年BrandZ最具价值全球品牌100强》公布，茅台名列第64位。茅台是中国最高档酒白酒之一，同时也是中国三大名酒茅五剑之一。2、大方漆器。贵州富有民族风格和地方特色的传统工艺美术作品。明、清朝代，大方漆器就被选作“贡品”上京供奉皇帝。作为家庭的陈设品，装饰书斋、客厅，更增添了古色古香的雅致。也作为日常生活中的用具，盛装干鲜果品、蜜饯乃至菜肴。大方漆器在清道光年间盛极一时。当时古老的大定府城内几乎家家都会制作漆器，故享有“漆城”之誉称。3、贵州蜡染。亦被称作“贵州蜡花”，它以素雅的色调、优美的纹样、丰富的文化内涵，在贵州民间艺术中独树一帜。最早可追溯到2000多年前的西汉时代。蜡染是一种古老的防染工艺，古称“蜡缬”，与绞缬、夹结一起被称中我国古代染缬工艺。贵州家常菜菜谱 嫩肉丸子【材料】绞肉60g、葱末1小匙 1.〈豆粉1/2小匙、盐1/8小匙〉2.〈水1小匙、豆粉1/2小匙、酱油少许〉【做法】1、绞肉剁细，入葱末1.料拌均，甩打至有弹性，再分搓成一口大小之丸状；以中火蒸1小时至肉软。2、以2.料勾芡即可天荡薇菜鱼丝薇菜涨发后治净，鱼肉去骨切丝加料酒腌后用蛋清、湿淀粉上浆，鱼丝放6成热的油中划散捞出。锅留底油，放葱姜、干辣椒丝煸出香味，加薇菜、清汤、盐、味精、胡椒粉、料酒炒匀勾芡，倒入鱼丝翻勺出锅即成。竹笙瓜汤所需材料：丝瓜1条，竹笙2钱，蟹丸3两，盐1小匙具体做法：① 丝瓜削皮洗净，切片。② 竹笙泡发后，去杂质及伞状部分，只取卷筒状部分，切寸段。③ 锅内加4碗水煮开，加入竹笙、丝瓜及蟹丸，滚开后，转小火续焖煮5分钟，待丝瓜呈半透明状，加盐调味即成。百合鸡丝百合鸡丝所需材料：干品百合3两，鸡胸肉1付，青椒1/2个，红椒1/2个，盐1小匙，油2大匙具体做法：① 百合泡软、沥干。② 青椒、红椒去籽洗净切丝。③ 鸡胸肉洗净，顺着纹路切丝。④ 油锅加热加油，下作法①、②、③拌炒，加盐稠味。⑤ 喜欢青脆口感者，快火炒匀即起锅，喜欢较熟软者，可续焖2分钟再盛起肠旺面贵阳地区著名的风味小吃，已有。

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