苏作家具的诞生地苏州自古便是文化胜地，这里名士辈出，家具制作历史悠久，底蕴丰厚，在明代时成为我国最具影响力的家具产地。近现代以来，“苏作”作为明式家具的代表，以其独特的风格体现了古代工匠们崇尚材质利用、发扬地方文脉的审美情怀与集体智慧。2006年，“苏州明式家具制作技艺”被列入首批国家级非物质文化遗产代表作名录。本期，紫牛家课堂将请来江苏汉宁木业家居集团董事长吴边、苏州红木工艺品鉴人李良平，给大家介绍“苏作”的工艺品性与选购看点。
清红木南官帽椅
明式工艺的“鬼斧神工”
“苏式”这一体现集体工匠精神的工艺流派，源自明代，被苏州工匠发展到了极致。明代王士性在《广志绎》中说“姑苏人聪慧好古，善于仿古法造器，家俱亦是如此。又如斋头清玩、几案、床榻，近皆以紫檀、花梨为尚，尚古朴不尚雕镂，即物有雕镂，亦皆商、周、秦、汉之式，海内僻远皆效尤之，此亦嘉、隆、万三朝为盛”。工艺美术较高的商业价值，进一步刺激了它的生产与进步，加快了苏州家具成为当时生活时代性的最好写照。
明黄花梨圆角书橱
据李良平介绍，在明清两代，苏作红木家具原材料的取用，大部分取自南方地区及国外，但由于北京是政治文化中心，很多优良木材会通过进贡、购买等方式大量涌入京城，相比而言，到达苏州的原料供给运输成本及人工物料的成本比较高，原材料供给“相对不足”的现实情况，直接影响到苏作家具的匠师对木材使用极为用心，甚至达到了锱铢必较的地步，“许多在京作家具上被丢弃的小料，会被工匠师运至苏州进行再加工，制作成精致灵巧、简约俊秀的苏作家具。
加上当时京杭运河及苏沪“水运文化”的盛行，苏作匠师对于“物料成本不菲”的硬木材料，哪怕就是一小块原材，都会反复琢磨和精心设计，胸有成竹后才取材动工。所以，相比京作的大气和广作的不拘，苏作家具的造型追求轻巧、俊秀，不以用料厚重取胜。
中正平稳的儒家思想和道法自然的老庄学说对苏作家具影响深远
气韵贯通的技艺手法
吴边介绍，苏作家具还有一个典型的特点是一木连做，就是将两个或两个以上的家具零部件用一块材料制作完成，但在视觉效果上却是由两个部件组合而成的。
例如在苏作的椅子中，腿足通常为一木连做，即椅面下的腿足与椅面上的立柱一木做成，这样的做法使苏作家具更为结实牢固。相反苏作家具的匠人们还有另外一个高超的本领，就是将两个或两个以上的零件通过巧妙的制作工艺连接在一起，使其看起来完整统一，达到书法艺术中“一笔书”的效果。
匠人们在选择木材进行拼接时，充分考虑到了木材纹理的顺畅性，使之获得气韵连贯的美感。以苏作家具中的“裹腿做”工艺为例，这种工艺就是在桌案或凳子中，使罗锅枨包裹四足的表面，虽然是用多个木结构连接而成，却同样也取得了气脉不断、一气呵成的效果。
苏作家具喜欢用绦环板装饰束腰，纹样多样，设计灵动
设计灵动的人情风貌
苏式家具，材质因素着重体现红木家具“质”地本身的美，用紫檀、酸枝、花梨等名贵木材制成苏式家具，它的质、色、文，足以和翡翠、和田玉、田黄石、玛瑙等相媲美。苏作用料合理节俭，重在凿磨，工于用榫，善于将小料拼成大的部件。而大件制造剩余的小件，就有可能被利用作苏作工艺品，例如苏州双面绣的外框座身、红木筷、人物雕像、笔筒乃至什锦盒等。材尽其用，精打细算。
苏作家具的装饰题材，受当地文化的影响呈现出不同风貌，例如：苏作家具喜欢用绦环板装饰束腰，案、几、墩的束腰上绦环板的造法颇多，通常开孔透挖而不用浮雕，并沿着开孔边缘起灯草线，纹样既有简单的笔管式，也有繁复的卷云式或海棠式。这种开孔，苏作匠师称之为“鱼门洞”，或写作“禹门洞”。“鱼门洞”这一名称曾记载于《扬州画舫录》和《则例》。鱼门洞的形式则以爆仗洞、菱花洞、线长洞等较为常见，这些形式不同的鱼门洞装在束腰处，为家具缔造出空灵、清新的审美效果。
苏作家具简素而富有变化的线脚
美学语言的整体呼应
李良平认为，苏式家具的创作，通过对一几一塌、一案一椅的研究，对每一款器型的理解与创作，对江南水韵人文的艺术风骨，一一点缀至家具审美和制作上。
苏作家具的线脚形式多样，同样也得益于木工工具的发展，苏作家具通体光素，不假雕饰，从而突出了木质本身纹理的自然美，给人以文静、柔和、淡雅、超凡脱俗的感觉。苏作家具朴素而不呆板的一个秘密就在于丰富的线脚变化。
苏作家具的线脚是十分规范、标准和考究的。匠人们在长期的制作过程中对线脚有了更为理性的认识，使线脚发展成为苏作家具造型中的重要法式和审美语言。通过精心设计和精良的制作工艺，苏作家具的线脚可以随体而动、随形而变，和谐贴题，不造作、不生硬，线条饱满、圆润，充满了弹性和韧性之美，丰富了形体表面的层次感和形象性。通过线脚的设计和运用，苏作家具的整体可以相互呼应，气脉相通，形成完整的统一美。
通讯员婷子扬子晚报/紫牛新闻记者周海燕
