图说：上海市消保委举办2020上海特色伴手礼公开评测会 金旻矣 摄（下同）
从“石库门”中走出的胸针，宛如一朵玉兰；身材“迷你”却奶香四溢的小蝴蝶酥，体现了海派的精致；用中草药手工搓成的合香珠，一颗竟凝聚十多道工艺……这些具有上海特色的伴手礼，你想带回家吗？今天下午，上海市消保委举办2020上海特色伴手礼公开评测会。经过长达4个多小时的评选，从60件“上海特色伴手礼”中，上海美影厂的大闹天宫手办礼盒、雷允上的沉香及香珠伴手礼、大白兔东方明珠跨界糖果礼盒等30款产品脱颖而出，成为“上海优选特色伴手礼”。
传统工艺也玩跨界
评选现场，琳琅满目的60款伴手礼产品惊艳亮相，食品类、文创类、传统工艺类、健康产品类等各有看点。
比如，从第一届就连续参加伴手礼评选的“三朝元老”雷允上，今年围绕着“中国香”做文章，带来了合香珠与檀香盒两款产品。小小的合香珠由师傅采用天然草本原料手工搓成，经历十余道工序，可作为吊坠挂在身上或包上，可旋转的紫光檀香盒则集燃香、存香于一体，10厘米的“身长”小巧精致，便于随身携带。
首饰类产品，是历年伴手礼中的亮点。评比现场，老凤祥的足银花丝香囊宝葫芦令人惊叹于精湛的海派花丝工艺。小巧的葫芦上部还可以拧开，里面添加了雷允上的佩香，传承非遗技艺之余，也玩了一把跨界合作。亚一的玉兰花开上海印记胸针，一枚胸针同时可以当成项链吊坠与丝巾扣，外包装设计成石库门的形状，一打开“门”，时光仿佛倒流回几十年前。
上海美食占据四成
食品是很受国人喜爱的伴手礼，今年食品类产品占据40%。比如，新雅的“小蝴蝶酥”沿用了80年代超级饼屋的工艺与全球采购的原材料，虽然每一块都由师傅手工制成，但厚薄、大小、形态却始终如一，体现了海派文化的严谨与精细。两口吃完的“小身材”，简约的独立包装，也与“光盘”理念不谋而合。
又如，大白兔与东方明珠联手打造了糖果礼盒，打开东方明珠形状的盒子，里面“蹦出”的是大白兔糖果，是不是很有趣？
此外，杏花楼酥类系列、沈大成柿柿如意礼盒、一盒上海黄油曲奇饼干、豫园的秋梨膏和药梨膏、老城隍庙八宝鸭、正广和橙汁汽水、龙华古寺的罗汉饼等，这些上海人熟悉的美食，也都入选了特色伴手礼。
图说：2020上海特色伴手礼，共30款
图说：2020上海优选特色伴手礼，共30款 采访对象供图
用创新促进消费回补
记者获悉，今年上海特色伴手礼评选于8月启动申报，共有140家企业的258件产品进入初选轮，最终60件产品入选“2020上海特色伴手礼”。
市消保委表示，今年评选活动反映了上海消费市场三大特征。首先是消费市场活力显著提升，今年申报企业数比去年增长40%以上，入围的60件产品中有40%为首次参加，而消费者的关注度也是去年同期的3.6倍。其次，随着新零售和国潮文化的兴起，企业创新力不断增强，产品中超八成都是新品，冠生园大白兔、老庙黄金、开开、森蜂园等20余家企业还专门为评选打造了全新的产品。此外，消费升级动力持续加大，迭代升级成为核心竞争力，比如传统工艺通过时尚设计凤凰涅槃，老字号品牌通过联名IP彰显新意，文创产品通过注入地域内涵脱颖而出，健康产品叠加文化消费跨界出圈。
记者还获悉，今年，上海都市旅游卡为代表的服务产品首次出现在上海特色伴手礼中。食品类产品比重进一步下降，从第一届的占比超70%，下降到今年的40%，更多品类让上海特色伴手礼内涵更丰富。此外，市消保委还牵头制定了《上海特色伴手礼通用规范》团体标准，对上海特色伴手礼的术语和定义、评测维度、初选流程、甄选流程、优选流程等作了标准化设定。
新民晚报记者 金旻矣
