10月30日，北京非物质文化遗产保护中心联合清华大学公共管理学院共同举办的2020年北京市非物质文化遗产传承人群研修、培训班学员走进美团大学交流学习。
据了解，本次培训组织了京津地区老字号为主的33家非遗项目单位相关负责人、业务骨干、传承人50余人到美团进行参观学习。学员们在现场近距离地了解美团文化及大数据平台，美团大学工作人员演示了无接触、无人配送等智能餐饮系统，并解读“餐饮老字号”数字化发展报告，从“非遗”老字号数字化创新等角度进行阐述分析。
据了解，2020年1月下旬以来，新冠肺炎疫情对老字号企业带来巨大冲击和影响，北京非遗中心在北京市文化和旅游局的指导下，于今年4月至6月成功举办 “京城非遗装点美好生活——非遗惠民消费季”及非遗伴您“逛京城，游京郊”暨京城非遗老字号购物节活动。此次举办的2020年北京市非物质文化遗产传承人群研修、培训班，旨在帮助非遗传承人、项目保护单位拓展销售渠道，加快探索非遗促消费、展形象、树品牌、传技艺的市场化保护新途径，助力非遗老字号企业的数字化发展，推进北京非遗从意识培养、技术应用、元素开发和体系构建等维度的数字转型，充分利用数字技术，赋能北京非遗的保护与传承。
北京非遗中心相关负责人表示，尽管不少“餐饮老字号”品牌已经在餐饮平台开通了外卖、团购等线上经营业务，但企业对于数字化经营的核心内容——线上运营却并不精通。如何借助平台流量进行网络营销、获取稳定客流量成为“餐饮老字号”数字化发展的新课题，培养企业数字化人才成为破题的关键。而作为美团旗下致力于生活服务业人才数字化发展的平台，美团大学从2019年开始启动了“老字号数字化发展”培训专项，组织多场线上、线下的数字化经营专题培训，吸引众多“餐饮老字号”企业参与，帮助企业培养人才，获取有关线上推广、运营提升等线上营销技能。“所以此次参观学习，就是希望‘餐饮老字号’企业通过项目培训不断补齐数字化经营中存在的短板，直击线上经营‘痛点’，实现线上经营跨越式增长。”
