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秋季别着急进补,2招教你清火又润燥

2020-10-30新闻21

今天在群里看有人说,感觉最近总是睡不醒。我心想,难道是脾胃失调的症状?一问才知道,原来是有些人一看到了秋天,就感觉该贴秋膘了,如果这个时候不吃起来,感觉自己就贴不上这个“膘”,就要落后于人了。

结果呢?大吃大喝正好赶上了庚子年的五之气“阳明燥金”。会导致什么症状?

腹满而吐,每天老感觉不饿,吃不下,严重的,吃点东西还想吐。

为啥会这样呢?因为脾胃系统不能正常消化,导致食物积存不下,所以感到腹满。

再严重下去,就要开始拉肚子。

继续严重下去,就该腹痛了,因为垃圾太多,身体最后都没力气排出来了,堆积在体内,导致腹部静脉血管应急收缩。这个时候,身体已经无力自保,只能拉去医院,“大刑伺候”啦!

各位朋友,自己对照一下,看看以上中了几条?

为什么秋天肺气当令,反而是脾胃出了问题?

大家知道,我们吃进去的食物要经过脾胃运化,得出五谷之精。这个五谷之精经过心阳上焦宣发之后,才能润泽周身。

我们的五脏六腑、皮肤毛发、全身各处都得到这个五谷之精的润养。

而肺是五脏六腑之华盖,就像地球的大气层一样,敛住了心阳三焦的宣发之气。

幸亏有肺将人身整个“大气”都收敛住,才不至于让大气向外涣散无度。这样,暖暖的热气遇到大气层上的冷空气,就变成雨水又落下来,灌溉大地。

在这个过程里,肺将各种代谢产物分清泌浊,该升的升,该降的降,该出的出,该入的入。

如果肺分清泌浊的功能失去作用,那么就会造成该上升的没有上升,该下降的没有降,一堆浊物就堆积在肚子里,造成食而不化的效果。能力强的人,就会通过不正常的方式,比如拉肚子,把这些乱七八糟的东西排出来,这也就是为什么秋天是个容易拉肚子的季节。

略懂中医的大概听说,肺与大肠相表里,说的也是这个意思,明明是肺的问题,最后的症状却体现在肠胃上。

那么能力弱点的,可能连拉肚子的能力都丧失了,体内的浊液就会到处横行,造成湿证,这类人目前占据大多数。所以很多人感觉自己湿重,也不是没有道理的。

《黄帝内经》说秋三月要“使肺气清”

所以说,光靠吃,是补不了秋膘的,而是首先要保持肺气清。肺气清了,不管你吃什么,那都是妥妥的补养。

肺气如何清?

回答这个问题,我们就要抬头观天,看看那一抹白云,在蔚蓝的天空中,那就是一幅“肺气清”的场景。

如果我们下面不断的冒烟,不断的排放污染物,不断的产生雾霾,这个肺气就清不了。

对应到人体,越是在这个时候,越是不能乱吃,各种鸡鸭鱼肉一窝蜂的开整,那就要“完犊子”了。

首先,身体不好的朋友,这个时候饮食反而要清淡,比如萝卜,就是个很好的应季食材,秋萝卜,10月份左右成熟,正好得了这份秋气。萝卜最大的功效就是升清降浊。

这个时候觉得“腹满”的人,正是该多吃点萝卜,所以民间有谚:十月萝卜小人参。身体里升清降浊的功能运转完善之时,脾胃运化的五谷之精才能化成甘露,像下雨一样润泽周身,所以,吃萝卜也有润燥的功效。

当身体里的浊液都被下降,排出之后,你自然就不会有湿,身上的水肿也会好了。所以,萝卜还有消除水肿的作用呢!

那现在肉能不能吃?当然能,身体弱的,吃点猪肉最好,一份萝卜丝配上猪肉炒,那真是一份人间美味。

秋天水果的吃法

这些年,被水果伤了的人,那是数不胜数啊!归其原因,是都不知道水果大多寒凉,吃多了,这肠胃可就扛不住啦!

但是水果也并不是不能吃,比如现在,炖一锅老梨汤,就正是时候。当腹满积食不下的时候,很容易产生内热,梨就是专门清理这个内热的。所以,中医讲梨有清胃、润燥的作用。

脾胃虚弱的朋友,生吃梨,脾胃反而接受不了,这个时候,用梨、银耳、百合、冰糖加一起吊个梨汤,就可以濡养肺胃之阴,生津液,使燥热而生的虚火得以顺降。

还有一个关键点就是选水果。现在是霜降了,霜降的意思并不是真的就结霜了,而是气温骤降,日夜之间的温差越来越大,温差大有个什么好处呢?就是果实里的糖分能快速沉淀出来,所以,稍微懂行的都知道,霜降之后采摘的水果才是最合时宜、最好吃的。

这个时候,往往也意味着,植物在得了整个秋天的收敛之气后,把所有最好的东西都沉淀下来,果子才算真正的熟透了。

所以大家别着急,过完霜降,快到立冬之时上市的水果,才是最佳选购季。要不然很可能买到的就是去年的。

因为水果贩子的囤货,现在的水果摊,真的是很难买到当季的新鲜水果。看果子是不是今年现摘的办法,主要是看根蒂:根蒂是绿绿的,新鲜的,那基本就是现摘的;根蒂是黑灰的,而且已经干燥了,那就是去年的,甚至前年的都有可能。

这种水果,味同嚼蜡,丝毫没有水果的香味,细细一品,果皮上没准还能品出防腐的药水味。所以,选水果也很关键。

肺为娇脏,性寒冷饮皆伤肺

很早就跟大伙说过,庚子年是金运太过之年,目前又是“阳明燥金”之气当令,两金相合,就到了一年中金气最盛的时候了。

金气盛,那就是如同狂风扫落叶一般,不仅寒,还是一种刺骨,被剌到的感觉。所以,今年的冬天,会格外让人难受。这个时候,大家就要注意保暖啦!

金气盛,自然伤的是肺。《黄帝内经》说,肺为娇脏,性寒冷饮皆伤肺。所以,要想在这个金气旺盛的年度保护好自己,不是光穿暖和就可以的,核心是要养护好自己的脾胃,切勿胡吃海塞,不加节制。

如此,在这个时候把肺调理好了,身体升降畅通,到了冬天,精华就自然能够归藏入肾,来年,我们就又是一条生龙活虎的好汉。

这,便是我们一直倡导的顺四时养生。

#食疗食补

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