说到我们最讨厌的事是什么呢？长胖，还是运动？然而真正被嫌弃的却是——做家务！
拖地、洗衣服、擦窗户、擦碗柜、做饭、洗碗......各种家务就像是诅咒，环绕在我们身边，这一生我们都摆脱不了。
洗碗又是其中最不受待见的。酒足饭饱后，本该是放松的休闲时间，还要面对一堆狼藉，一些美好的幻想都会烟消云散。然而就算有万般不愿，我们也不得把碗洗的干干净净。毕竟病从口入，碗筷作为我们的日常餐具，丝毫也马虎不得。不过我们很多洗碗的方式是错误的导致我们不仅“白洗”，还有致癌的风险。下面我们就来看看，哪些洗碗方式是错误的
1、筷子摆放错误
很多人洗完碗筷以后，都会把筷子随手插进筷笼，也不会管筷头是朝上还是朝下放。正确的做法应该是把筷子头超上放。否则筷子头挤在筷笼底部，不容易晾干，积攒的水就会产生细菌，比如大肠杆菌等其他有害菌群。如果家用的是竹筷，还会为黄曲霉菌的滋生提供有利环境。
在这里给大家科普一下，黄曲霉菌会分泌黄曲霉毒素，毒性是砒霜的68倍，被世界卫生组织癌症研究机构划定为天然致癌物，属于毒性极强的剧毒物质，对肝脏伤害极大。而且黄曲霉毒素及耐高温，就算用100℃的沸水也难以杀死。
因此洗完筷子后一定药注意：①筷篓不要选封闭的，最好用镂空筷，防止水堆积；②一般的竹筷，半年可以换新一次；③筷子出现变色、长斑、异味等，就可以立即更换了。
2.碗筷未干就收纳
潮湿的碗筷不经处理直接放进碗柜里，在密闭的空间里，水分风干较慢，会滋生大量细菌。木质的碗、筷、勺等，将碗筷倒扣沥干以后再放入碗柜；碗柜有烘干功能的，洗碗后可以打开将碗筷烘干。
3.抹布擦干碗筷
有的人会准备一张干燥的、自认为干净的抹布擦干碗筷。表面上看起来这个做法是正确的，但事实却是相反。碗干燥以后再放入碗柜，操作的确没什么大碍，但擦碗的抹布却是关键。看似干净的抹布，然而却十分脏。每次抹布擦干净碗后，自身就会变得湿润，加上抹布本身不容易干，湿润的环境为细菌的滋生提供了有利的条件。
上海疾控中心做过一项家庭调查，发现每克抹布中的细菌高达数十万，一块小小的抹布，可能藏匿着上亿的细菌。用这样一块满是细菌的抹布，之前的努力就全白费了。建议家里没有晾碗架，或者不想等碗慢慢晾干的人，可以准备一次性厨房纸擦干碗筷上的水分。
洗碗时“犯的错”
除了洗完后的碗筷归纳问题，洗碗时很多人也会犯以下错误。
洗洁精不稀释
直接把洗洁精倒在餐具并不会让餐具清洗更干净，反而会加大漂洗工作量，还容易清理不干净 导致洗洁精残留在餐具上。使我们身体免疫力下降，影响到我们的肾脏健康。
洗碗时使用洗洁剂的量一定要控制好，最好先用水稀释后再用来洗碗；清洗时建议至少用干净水清洗两次。
搓洗用力过度
说到这里，很多朋友肯定就有疑问了，用力搓洗碗筷不是会更干净吗？
然而结果总是事与愿违的。虽然清洗时适当用力可以洗的更干净，但是物极必反，太过用力的话反而会将餐具的保护层破坏，以至于餐具表面出现裂痕。尤其是喜欢用钢丝球洗碗的人，稍不注意就会在陶瓷餐具上留下一条划痕。而这些划痕以后难以清理，成为细菌的“集中营”。
洗碗布用太久
20%的洗碗抹布里生存着大肠杆菌、沙门氏菌、金色葡萄球菌等致病菌。无论怎么清洁，洗碗布也不可能不藏匿细菌，随着使用的时间变久，就会成为“细菌布”。所以，只能通过及时的更换洗碗布来解决这个问题。
同时，可以选择具有排油性的纯木纤维材质的洗碗布；准备多张抹布，专布专用，各司其职，切忌洗碗布用来擦桌子；每次洗碗后，可以用洗洁精单独清洗抹布一次，每周用沸水消毒一次；洗碗布1~2个月就需要更换。
