导语:营养早餐简单容易一学就会
时间:2020年10月29日星期四
地点:新疆喀什地区
在这个科技发展飞速的时代,我们的日常逐渐变得越来越单调。以至于出现了越来越多的宅男宅女,每天按时上下班然后回到家中宅起。然而不管是男生还是女生对自己身材的要求都很高,虽然每天都会去锻炼运动,但是有些人是运动了,却没有管住自己的嘴无法经受起美食的引诱,后果就是体重一路飙升。如何在保证满足口欲的情况下又能有一个完美诱人的身材?今天小编就来为你解决一顿美味的早餐“圣女果沙拉”一定会满足你的口欲,最主要的是吃了不会胖哦。
圣女果沙拉
1、准备材料:圣女果6个,沙拉汁25克,牛油果1个,鸡蛋2个,大虾5只,黄瓜半根。
2. 、制作步骤:将准备好的食材清洗干净沥干放在一边备用。把黄瓜和圣女果使用盐水浸泡清洗干净,将大虾清洗干净除去虾线放在一边备用。将鸡蛋表面清洗干净后放入锅中煮熟,将煮好的鸡蛋放入冷水冷却后剥壳,将鸡蛋切成块备用。将大虾放入锅中煮熟时间不宜过长控制在三分钟左右,如果煮的时间太长会影响虾肉质的口感,然后去掉虾壳放在一旁备用。将黄瓜切片要有一定厚度,将圣女果对半切开,把牛油果切开去核,切成小块,放入盘中备用。将所有准备好的食材切好之后统一放到一个盘子中,然后淋上沙拉汁,搅拌均匀,这样健康美味又有营养的圣女果沙拉就做好了。
营养价值:
牛油果:含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质和各种微量元素。其中丰富的脂肪中不饱和脂肪酸含量高达80%,为高能低糖水果。果仁含油量最高能达到29%,但是油是一种不干性油,没有刺激性,酸度小,乳化后可以长久保存,可食用。圣女果:具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝,补血养血和增进食欲的功效。可治口渴,食欲不振。
大虾:虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍。并且和鱼肉禽肉相比,脂肪含量少,同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸,虾含有丰富的微量元素和维生素A等成分。
鸡蛋:鸡蛋中含有的营养素对人而言,仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量。鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质,如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾,被人们称作“理想的营养库”。
黄瓜:黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,达到抗肿瘤目的。黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿,抗衰老的作用。黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人,特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用,可防治酒精中毒。黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢,故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥,血糖非但不会升高,甚至会降低。黄瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪。此外,黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用,能强身健体。黄瓜含有维生素B1,对改善大脑和神经系统功能有利,能安神定志,辅助治疗失眠症。