据说,女人都是水做的,但是有一部分人则是糖水做的。
糖水,是一种深入人灵魂的信仰:每一个人一年四季都离不开糖水。
为什么糖水能征服大多数人呢?这与我们的饮食文化相关——比如广东人最爱吃、最爱养生!而糖水完美地结合了两点,不仅好看好吃,不同的甜品、不同的材料具有不同的功效。有的属于清凉性,有的具有燥热性。根据不同的主料来配搭不同辅料,可以达到相辅相助的效果,滋养我们的身体。那么有哪些养生甜品呢,今天我们带来三款你不知道的甜品:
NO.1 陈皮红豆沙
陈皮:《本草纲目》说:“苦能泄能燥,辛能散,温能和。其治百病,总是取其理气燥湿之功。”
||材料||
红豆、陈皮
||制作方法||
先提前一个小时把材料(红豆、百合)泡上1小时备用。
加水入锅,水开后把所有材料一起放入砂锅,煲1小时左右。
||功效||
红豆:健脾祛湿,养心;
陈皮:芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮,味苦、辛,性温。具有理气健脾、燥湿化痰的功效。
NO.2 红糖马蹄粉
好的红糖是选用产量稀少的、古法手工熬制的云南布朗山红糖——云南六大茶山的布朗山,凭借其好山、好水、好土壤,才能产出要求的高质量红糖,一片甘蔗林仅能熬几十斤红糖。
||制作方法||
先把红糖煮到融化,煮糖的同时,粉倒出来加冷水拌匀。
然后关火,加入搅拌好的马蹄粉,拌匀。开小火把鸡蛋倒进去。先不要搅拌,让鸡蛋热几十再搅拌。
||功效||
马蹄粉:富含天然生物碱,对人体大有裨益,能清肝热,解热毒。
红糖:天然含有人体生长发育不可缺少的核黄素、胡萝卜素等各种元素。
NO.3 秋季清润糖水
||材料||
雪耳、莲子、百合、鱼鳃
||制作方法||
把鱼鳃剪成条状,浸泡一小时,水开后把所有材料一起放入沙煲,煲大概一小时即可。
||功效||
雪耳:又称白木耳、银耳等,有”菌中之冠“的美称。
莲子:《本草纲目》记载:莲子补中养神,止渴去热,补虚损。
百合:百合除含丰富蛋白质、脂肪、还原糖、淀粉、多种维生素、钙、磷、铁矿 物之外,还含有特殊的营养成分,如秋水 仙碱等多种生物碱,是药食兼优的秋季滋补佳品。
鱼鳃:效清热消炎, 解毒抗癌
糖水的用料丰富多变,哪一款是你心心念念的呢?
繁忙都市生活,步履不停,不如慢下来亲自做一碗糖水,给生活加点甜~