蒸草鱼调味料 蒸草鱼的花样做法

榄角蒸草鱼的做法，榄角蒸草鱼怎么做请看榄角蒸草鱼的做法步骤图：家常蒸草鱼块的做法，家常蒸草鱼块怎么做请看家常蒸草鱼块的做法步骤图：1、调味料 2、葱切片，姜切末（姜越小越入味，我切的稍大），蒜切末，辣椒切碎 3、收拾好的草鱼，。草鱼怎样蒸才好吃？ 材料：草鱼、红彩椒、大米粉、姜、调料：食盐、蒸鱼鼓油步骤：草鱼洗净，去头尾，把鱼身切成1厘米左右的小块。把切好的鱼放入大碗中，加入姜片、葱白，调入1/2茶勺的盐、料酒，抓匀腌制15分钟。腌好的鱼，一块块的放入大米粉中裹上一层米粉。依次裹好装入盘中。放入开水锅中蒸熟。红彩椒、葱，分别切末。蒸好的鱼撒上红椒和葱花。淋入少许蒸鱼鼓油，或者味极鲜，然后浇上少许热油即可。小贴士：鱼无论怎么做，鱼腹一定要清洗干净。米粉是大米粉，也可以大米粉和糯米粉对半。蒸鱼鼓油的量依据个人口味咸淡而定。蒸鱼不用放鸡精，原味就已经很鲜美。草鱼不但含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，而且含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用。草鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补。有暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、益肠明目的功效。清蒸草鱼，需要蒸多久？ 清蒸草鱼需要蒸10分钟。清蒸草鱼方法如下：准备材料：草鱼 1条、姜 适量、葱 适量、醋 适量、盐 适量、蒜 适量、胡萝卜 适量、酱油 适量、料酒 适量。1、首先把准备好的草鱼洗净切好，加入适量的盐，料酒，醋，酱油，用手抓匀，静置半小时。2、把粉丝浸泡水中，泡发完成后铺在盘中里。3、半小时后把鱼放在粉丝的上面。4、然后使用菜刀把胡萝卜，葱姜蒜全部切好待用。5、接着锅里放入适量的油，大火加热，倒入刚刚切好的葱姜蒜和胡萝卜，用铲子快速翻炒均匀。6、锅里放入适量的水，大火煮开，葱姜蒜浇在鱼上，放锅蒸盖上盖子10分钟。7、时间到后取出，撒上葱，淋上热油，这样就做好了。蒸草鱼的花样做法，草鱼营养丰富，肉质嫩滑，很受大众喜欢，草鱼的做法很多，今天用小米辣、柠檬搭配草鱼做成一道非常美味好吃的家常菜，下面分享做法。

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