今天偷懒，早上没在家炒菜带回单位。
单位冰箱里放了一包广式香肠，就去旁边的超市买了几颗上海青（我们老家叫调羹白菜），想搭着广式腊肠做个青菜吃了算了。
做一个菜吃单调了点，就想着做个一菜两吃吧。
打算腊肠炒菜梗、清炒菜叶，同事跑来说要蹭饭吃，就又去买了一盒金针菇（现在金针菇号便宜，才3.98元一斤，一盒才1.4元），改成青菜金针菇。
最简单的做法：腊肠切片，上海青的菜梗用手掰成两半，金针菇撕开，蒜一半切片一半切碎。
腊肠炒菜梗：微波炉专用锅里放油放蒜片放腊肠高火叮3分钟，再放入放入菜梗拌匀继续叮3分钟至断生，放盐拌均匀再叮一分钟就行了
青菜金针菇：微波炉专用锅里放油放蒜沫叮一分钟，先放金针菇拌匀再叮三分钟，再放入青菜叶拌匀后继续叮一分钟，放盐拌匀再叮一分就可以了
好吃不贵。单位有微波炉的上班族可以试一下。#职场达人说# #广州身边事#
