今天带大家做一个好吃的糕点!简单好做,赶快来学习吧!
1、准备3个中等土豆去皮切半放入锅中煮熟,熟后取出放入碗中,加入1/4汤匙盐、2汤匙糖后粉碎土豆均匀搅拌;然后加入6汤匙土豆淀粉搅拌至看不见粉末(如图2)。
图2
2、碟中倒入少量油,用手蘸取少量油双手抹匀,取适当大小土豆泥在手中揉成球状然后稍稍压扁,重复此操作即可。
3、开小火平底锅倒入少量油,放入准备好的土豆饼煎至两面焦黄色(勤翻动让每一个受热均匀),待全部变色成功(可参考图片中颜色)
4、然后撒入6汤匙蜂蜜,加入些许杏仁片,关火利用余热将土豆饼全身浸满蜜汁!待表面闪闪发光说明已经好了!可以出锅装盘啦!
小结:今天的美食就介绍到这里啦!我们下期再见喽!