用料
面粉300克、牛奶150克、玉米油15克、鸡蛋液50克、白砂糖25克、酵母3克
免烤箱，一次成功的自制甜甜圈的做法
准备食材
面粉+鸡蛋+酵母+细砂糖+牛奶和成面团
加入玉米油
揉成光滑的面团
醒发至两倍大
轻揉排气后平均分为12份
滚圆后按扁，盖保鲜膜醒发20分钟
用手指在中间戳孔，转几圈，让中间的圆孔稍微大一些
都弄好
锅中热油，放入一根筷子开始冒泡即可
放入面团
底部炸至金黄后翻面，炸至两面金黄
炸好的甜甜圈趁热沾满白糖或者筛一层糖粉
柔韧的外表
松软的内在，好吃哦~
小贴士
甜甜圈在炸的过程中不要去按压它，炸完一面再翻面，会有漂亮的腰线出来~
