缅甸仰光疫情间吃饺子

2020-10-27新闻19

饺子是中国独有的一种食物，它是家家户户在过冬至或春节时，必吃的一种食物，它的制法是先用面粉做成薄而软的饺子皮，再以鲜肉、白菜等切碎，拌以佐料为馅，包成后下锅煮至饺子浮上水面即可，其特点是皮薄馅嫩，味道鲜美，形状独特，百食不厌。远在异国他乡和朋友们在疫情期间亲自制作饺子别有一番风味，先去超市采购食材，回来和面、剁馅、调味、擀皮、包饺子，忙活了一气烧水煮饺子，再美美地搞上一瓶二锅头，还真不错确实是家乡味道。